第一天去了著名的百年老字号茶楼之一的点都德（和兴楼店），这家位于天河区林和中路，靠近我们住的酒店，交通很方便。茶楼环境可以用古色古香来形容，从门口的门头招牌到店内装潢，现代中散发着传统茶楼的味道。一楼大堂两块玻璃花窗中间满墙的奖牌和那副 “百年传承一盅两件，手工制作广府点心”的木刻对联都仿佛在讲述着这个百年老字号的悠久历史和辉煌，还没开吃就让人充满了期待。

到二楼落座，点了一壶普洱茶，服务员细心地为客人冲泡好第一壶茶后让我们微信扫码点单，顺便向我们推荐了新品翠玉海苔肠，那就点一份试试吧，再点一份金牌虾饺皇、金沙海虾红米肠、特色蒸排骨、还有一份干炒牛河。

在广州每家茶楼必制的招牌虾饺，是以半透明的水晶饺皮包裹两三只鲜嫩虾仁，举箸之前已可略略窥见晶莹中透出一点微红，待入口以后轻轻一咬，水晶饺皮特有的柔韧与虾仁天然的甜脆糅合出鲜美的口感，让人回味无穷。

肠粉亦称卷粉、猪肠粉，它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，分别放上肉类、鱼片、虾仁等，蒸熟卷成长条，剪断上碟。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米(仁)肠；不加馅的则称斋肠；米浆中加入糖的叫甜肠。

金沙红米肠——虾肉表面裹了一层面粉炸的酥脆，然后再裹上柔韧有嚼劲的红米肠粉皮，一口咬下去，外表绵密中间酥脆里面鲜嫩，三重口感充斥味蕾，还可搭配酱油和花生酱。我觉得也是到店必点的点心，而且份量挺足，吃得好满足。

翠玉海苔肠——口感软糯清新，喜欢海苔的朋友不应该错过的新品，大概是因为主要是蔬菜类的食材，吃多也不觉得腻。

软烂入味的特色蒸排骨，但是好像没吃出什么特色，和其他茶楼吃到的差不多。

干炒牛河，牛河又叫沙河粉，源自广州沙河镇。炒牛河分为湿炒和干炒两种做法，个人比较喜欢不加入芡汁的干炒。猛火快炒出来的牛河端上桌还带着镬气，河粉根根分明不粘连，牛肉也不会太老，喜欢重口一点的外地朋友可以搭配辣椒酱拌匀食用。

一边喝茶一边品尝各式点心，在点都德消磨了一个多小时的时光，买单一共146元，我觉得还是相当满意了。其实还有好多点心想试试，奈何只有两个人，实在撑不下了，留着下次再试吧！