《福州高端海鲜自助的典范之一》

福州地处沿海，是个吃海鲜的好地方。半岛翡丽是算是最后一家开出的高端海鲜姿造，前面雍和会和海天盛宴算是老大哥，这三家称得上福州高端海鲜自助餐厅中的爱马仕，加上升隆会替补。

半岛翡丽地址是在鼓楼区湖东路观风亭街宏利大厦背后公正台湾美食城，离另一家海鲜姿造自助雍和会非常近，都几乎造成正面竞争了，这地段算是福州的银行街，去之前最好预约下留有位置。

到了地方，一楼有个招牌和孔雀装饰，二楼是大厅，大厅整体不算很大，比雍和会面积小，感觉和海天盛宴差不多，装修有点古典欧式，特别是座椅很舒适。

刚坐下就有头盘海鲜姿造，就是普通自助吃不到的高端鲜货，视觉冲击感。极具视觉冲击的豪华头盘，将食物的美展现得淋漓尽致。用的都是“不惜血本”的高端货！头盘的鳌虾、小青龙、牡丹虾、海胆使出浑身解数，用最完美的身段吸引食客的目光吧。

这家主打超豪华海鲜阵容，取餐时逛了一圈，不仅有帝王蟹腿，龙虾，新西兰鳌虾，阿根廷红虾，厄瓜多尔白虾，大黄贝、扇贝、天鹅蛋、青口贝、象拔蚌、兰花蚌、黄金贝，雪蟹腿，甜虾、牡丹虾、贻贝、斑节虾、生蚝、象拔蚌等，品种还算不错，和雍和会或海天盛宴比不相上下，个人觉得雍和会会稍微更多些。还有北极贝、三文鱼等各种新鲜刺身自取，相比没有雍和会那么挤。

铁板区也有不少，不过个人更喜欢煎鹅肝，绵密的口感，配上松软的面包和清新的苹果，洒上点红酒，入口没有丝毫的腥味，满满的高级感！

甜品区不少看过去很养眼的甜品，不过很少人去取，似乎大家都不是很感兴趣，因为在高端海鲜姿造自助餐厅里吃甜品浪费胃口，你懂的......另外水果酒水都不错，结尾惯例还是要来几盒哈根达斯才过瘾！哈根达斯口味很全，不限畅吃。

因为应酬聚会原因，如果在福州一个月会去个几次雍和会，海天盛宴，半岛翡丽这三家自助餐厅，先说优势，如果是团购的话，海天盛宴或半岛翡丽没有区别对待，雍和会就会安排离取食区比较远的座位，让人感到不舒服；按面积雍和会最大，半岛翡丽和海天盛宴都差不多；按装修半岛翡丽古典欧式最奢华，雍和会其次，海天盛宴比较原木风；按菜品排的话，雍和会-海天盛宴-半岛翡丽；总之，仁者见仁智者见智，看各自喜好吧，如果说福州最高端的海鲜姿造自助餐厅，唯有雍和会海天盛宴半岛翡丽这三家是不二选择！

人 均：499元

电 话：+86-591-83353888，83678999

地 址：福州市鼓楼区湖东路宏利大厦背后（观风亭街23号公正台湾美食城二楼）

营业时间：周一--周日 11:30-14:00，18:00-22:00

交通：打的士前往，或地铁1号线“屏山站”D出口步行970米，最近的是公交车“观风亭”站

【餐厅门面】

【餐厅大堂】

【餐厅大堂】

【海鲜姿造头盘】

【海胆】

【松贝】

【大堂】

【松茸】

【特色叉烧】

【象鼻蚌】

【特色烧烤】

【梅花鹿舌】

【生蚝】

【鲍鱼】

【马贝】

【鹅肝】

【特色叉烧】

【寿司】

【火锅】

【日月贝】

【哈根达斯】