袁记饺子,这也是一家老字号的饺子店,始创于1946年。除了可以在店里吃到新鲜包的饺子外,也可以称斤买回家自己煮。 店里饺子口味很多,讲究食材新鲜,每天现包,工作间也是透明也可以看到的。各种口味的云吞被垒在分了三层货架的白色塑料托盘里,标注了口味和价格。生饺子按斤卖的,除了鲜虾蟹籽云吞是25元一斤,其他饺子云吞一律16.8元一斤。 堂食有蘸料提供,可以根据个人口味搭配,无限量添加。最喜欢的是萝卜干,特别香辣,很开胃。 #鲜虾蟹籽饺#小份16,大份22。最受欢迎的是鲜虾蟹籽饺子,个大皮薄,里面的馅特别饱满,咬一口汤汁都会出来,很新鲜。皮薄肉足,包裹一整只虾仁,吃进嘴里蟹籽粒粒爆开,鲜美十足。如果想要吃面,加一点云吞面也不错,面很爽口,整体味道很清爽,如果觉得味道不够的,也可以自己加一点酱油。 #冬菇马蹄鲜肉饺#小份12元,大份16元,冬菇马蹄鲜肉饺子也很不错,冬菇的香味很浓郁,马蹄是很清爽的,吃起来有点爽脆感,不会腻,综合了鲜肉的咸鲜。最后别忘了喝汤,熬出来的汤也是很不错的,非常清淡。 总体评价:馅料不吝啬,饺子皮有嚼劲 人均消费:15元左右