《福州排名数一数二的海鲜姿造自助》

前几年高端海鲜姿造自助餐厅风风火火热了一把，目前福州剩下的所剩无几，海天盛宴（正大广场店）在福州算是排名数一数二的海鲜姿造自助餐厅。

海天盛宴（正大广场店），位于福州鼓楼区五一中路正大广场4楼，同属富黎华旗下的餐厅。

位于正大广场4楼海天盛宴的大厅里，分很多取食区域，如“刺身区”、“各种海鲜区”、“烧烤区”、“甜点水果区”和“酒水饮料区”。毕竟福州是沿海城市，海鲜占了半壁江山的餐厅才算真正意义上的海鲜自助！

这家餐厅需要提前预定位置，来时由服务员引导入座，基本都有头盘海鲜姿造，如龙虾刺身，红酒鹅肝，阿根廷红虾、新鲜海胆、鲍鱼等等奢华食材，头盘拼盘看人数的多少决定大小，另外还有一份鱼翅羹。

这家是自由取食，转了一圈取食，首先看到三文鱼是标配，满满当当摆在台上，粉嫩惹人爱，但在这家餐厅算是很少人拿。来自加拿大的牡丹虾，朝鲜的生蚝、澳洲的海星，新西兰的鳌虾，法国的菊花，南极的冰鱼，北极的海参斑，阿根廷的红虾、智利的帝王蟹、泰国的黑虎虾……不出福州，吃遍全球海洋美味，大家好像都盯在这些上面。

还有不少时令海鲜和菜品，如阳澄湖大闸蟹等......如东星斑、苏眉鱼，大竹蛏、老虎蟹，面包蟹等各式各样的海鲜，都可以吃得到，但相比上面的海鲜还是逊色了些。

绿色食物区，如法国菊花算是第一次吃到，还有金线莲，南极冰草......

烧烤区豪气的烧烤师傅将各色海鲜制成烧烤，帝王蟹脚、扇贝、生蚝，统统撸起来。不过这边特色好像富黎华的招牌叉烧，可以试试，还有香煎鹅肝，不过吃多了会腻。

酒水水果区不少食物，最后餐后小甜点同样不错，很多蛋糕，但是好像在高端海鲜姿造餐厅，大家对它们兴趣不大，你懂的......还有哈根达斯冰激凌不限量，随你吃多少，这是福州每家高端海鲜姿造自助餐厅的标配。

目前全福州和海天盛宴（正大广场店）可比的只有雍和会海鲜姿造自助（湖东店），半岛翡丽，这三家应该是是排福州前列，不分仲伯，换我的话，更喜欢雍和会一点，优点空间大些，菜品相对更符合个人喜好，但雍和会装修久了，如果是团购会区别对待；半岛翡丽装修欧式化很新很舒服，但后起之秀品种少了雍和会和海天盛宴一些；海天盛宴场地不是奢华餐厅，但对团购没有区别对待，菜品不少；可能每个人心里也都有一杆标杆，看自己喜欢呗！

人 均：439元

电 话：+86-591-63110879

地 址：福州市鼓楼区五一中路正大广场4楼

营业时间：周一--周日 11:30-14:30，18:00-22:00

交通：打的士前往，或地铁2号线“水部站”C出口向五一广场方向步行6分钟475米