婚礼三周年纪念日，正好看福楼有20周年套餐的活动，就周五晚上来吃啦。 「烟熏三文鱼」coldstarter，三文鱼很嫩，熏得也恰到好处，从一个罐子里拿出来的，好像说是用苹果熏的？确实有点甜甜的味道。 「法式传统鹅肝」coldstarter，官方名字是鹅肝卷什么的，通常我都吃的鹅肝批，这个卷也挺好吃的，入口即化，比起煎鹅肝，更突然了鲜甜味。 「法式野菌浓汤」hotstarter，超好喝！想吹爆它！虽然服务员很随便地从壶里倒出来，但实际上鲜得不得了！浓浓的汤汁，黑松露和其他菌类一起有奇妙的香味出来。 「焗太平洋扇贝」hotstarter，扇贝个头不小，酱汁太美味了，有点奶油的香味，还有其他植物香料！ 「法式香煎牛排」main course，澳洲的牛排🥩，外表焦，内里嫩，而且两片分量也不小，黑椒汁不是很浓，不会抢了牛肉的香味 「煎鹅肝」座位了牛排的配菜，出乎意外！煎得鹅肝有种奶油的香气，稍微有点鹅肝特有的腥味，不过还是很香，也是入口即化。 「挪威鳕鱼」也烤得很不错！ [环境]没得说，之前其实差点作为婚礼场地来着，大堂里金碧辉煌，很像我在巴黎去过的一些餐厅。 [服务]可能20周年活动，服务稍微差点意思吧，上菜比较慢。餐前的面包是催了好几次才拿来，不过整体服务还很热情。