以前吃生蚝,都一定是要去三亚或者大连的,在内陆城市里很少能放开来吃到爽的,毕竟一来价格比较高二来生蚝可能也没有那么新鲜。

结果这一次来成都,竟然让我发现了一家专门吃生蚝的店,这简直是太开心了,必须马上安排起来。

这家吃生蚝的店还是自助的,爱吃生蚝的朋友们绝对不要放过啊!生蚝随便拿的快感不要太幸福哦,当然这家除了又生蚝也还是有一些其他肉类啊、蔬菜啊、小吃啊甜品之类的,真的分分钟吃到撑好么。最主要是这家价格不高,爱吃的人分分钟吃回本,性价比超高了好么!

要说这家店唯一的缺点,那大概就是因为是烧烤的,所以空调不足,在这里吃一顿晚餐实在是太热了!

这里是自助调料区,有一些简单的调料,当然我们最喜欢的还是海鲜酱油,有这个蘸料一切足以。

这个片区就是专门放生蚝、虾和扇贝的地方,生蚝一盘十只随便端,扇贝上面还有粉丝,也是随便端,喜欢的人一定能吃到超级超级high.

每个桌子上都有准备蒜蓉,等到生蚝烤到沸腾冒泡的时候放上去就可以了。

我们的第一锅就基本全烤的生蚝和扇贝,因为刚开火,所以温度还没有太上来,我们等了蛮久的,真的是口水都要馋下来了好么!

生蚝非常的新鲜,而且清洗的很干净,都是公开透明的环境里进行的,所有人都可以监督。所以生蚝基本吃不出腥味,就是刚烤好的有点烫口。

冷茶配生蚝,因为店铺的环境实在是太热了,所以纷纷中就把半瓶水给干掉了。

只剩下了小部分的水和普洱茶的碎茶叶,但是因为杯子上部有专门的滤格隔茶渣,这样就不用担心茶渣喝进嘴里的尴尬事了。

生蚝烤的差不多冒泡的时候就可以加上蒜蓉了,这样之后会提升生蚝的香味,而且也能更好的去腥,最主要的是这样吃起来不会觉得没有味道,搭配海鲜酱油非常好吃。

透过杯子看背后的烤盘,竟然有点好看。

虽然现在的餐饮店都有柠檬水提供,也可以点饮品,但是对于重度茶饮爱好者,还是自带茶水比较开心。

除了烤生蚝以外还有蒸生蚝,这种生蚝就是没有开壳的,需要自己开,一盆大约20个,蒸生蚝因为最大程度上保留了食材的原味,所以非常的鲜美多汁。

除此之外,这里还有很多其他的食材,我比较喜欢五花肉,因为油脂都被烤出去了,所以非常的香。还有掌中宝,一口一个嘎嘣脆的。

我感觉胃口大的,来这里真的很容易吃回本啊!