桂林山水甲天下，吸引着来自世界各地的游客，但桂林的美食大家也千万不要错过，特别是到阳朔旅游，必不可少的体验便是吃一顿啤酒鱼，作为阳朔的招牌美食，漓江剑骨鱼的鱼肉十分可口，没有一点腥味让人满意，经过啤酒焖过的香味更是让人食欲大开。

阳朔的啤酒鱼集中在西街正门牌坊对面的这条街上，这次带着对象来阳朔旅行，也是选择了街上这家20年老店，连锁品牌“谢三姐”的金牌总店，首先考虑的因素就是位置好，吃完饭过条马路就能到西街入口。

店里的装修环境很漂亮，属于广西地区特色的花园式装修，包间一圈都是各种花花草草挂着，大厅的环境也可以，桌子比较多但晚上过来依旧要等位置，这也是西街的一个特色，白天反而没什么人夜晚却热闹得步行。

这家店的交通也很方便，在阳朔县城乘坐公交1路车，到西街站下车走二十米即可到达；如果是骑电瓶车过来，店里还有人专门帮你把车子看着，太阳大了还帮你挪到阴凉处，这点必须点个赞了。

因为我和女朋友都是吃货，所以这次也是把店里的几个招牌菜给点了一下；除了啤酒鱼这道必吃菜品，“蒜香虾和烤鸡”也是卖得很火的特色菜品，我们同样给安排得明明白白，其中蒜香虾的虾肉非常鲜美，配合蒜香与花甲的味道吃着也比较独特，缺点是这一盘花甲当中有一些没弄干净，有沙子吃着影响了很大的口感。

另外一道“金管舞林鸡”则是用钢管架着烤制而成，其肉外焦内嫩，口感一流没有话说，看着油腻但其实油水都顺着钢管流在了盆里，吃着除了香味没有油腻的感觉，当然如果能再配点辣椒面就完美了，胸脯这一块的肉比较厚实，吃着还是淡了点味道。

另外要夸一句阳朔美食店的配套服务：“除了点的鲜榨果汁特别甜，红糖冰粉和水果还是免费吃，夏季解渴是真心不错”。