「小康和 Shoukouwa 」乍一听其店名,完全能感觉到是家经营日本菜的食品店!之所以称其为食品店,皆因小日本这个国家似乎没有大一点儿的饭店什么的.... 做为新加坡的米其林二星还是想来尝试一下~提前三天就打电话店内蛮好预约的,订到了位(看来不是特别火爆?) 餐厅用餐人也没有很多,餐厅晚餐套餐建议两种,一种300多新币和另一种400多新币,我们选了400多的那套,结果吃都一半才知道只有 Sushi 种类有一些区别,厨房做的那几道菜是一样的,但是400多的量会更多,所以建议食量不大的话不要选择400多的这套,要不然会吃到到最后根本吃不下... 在新加坡吃的这几顿日料都没有惊艳到我,感觉新加坡的几家日料都蛮一般般的感觉不过说实话,小康和的确比 “鮐一” 好一些,不是从价钱方面来看,而是从服务水准、餐食出品、还有 Sushi 师傅的Level啊这些综合来看的,所以如果非要在新加坡吃一顿日料的话,那就建议还是小康和吧。 吃日料的话还是去日本或香港吧,很显然在新加坡这种地方还是吃吃 “laksa” 和肉骨茶比较接地气,但是小康和这家店的刺身还蛮新鲜的这个是毋庸置疑的,做得也特别精致,好看又好吃,窗外的景色也很美... 美食、美景加上眼前的“美人”,能还有:谁?~