在丽江一定要吃云南特色菜，这家店清江鱼、野生菌类特别新鲜地道。汽锅鸡更是太有名啦，已经被列为“非物质文化遗产”，而且是和野生松茸一起炖的，不吃=亏本系列。 秘制雪山鱼 用玉龙雪山雪水养大的鱼，个头都不是很大，味道特别鲜美，尤其是鱼皮那里滑嫩Q弹，满满的胶原蛋白，闻了一下就忍不住大快朵颐起来。 野生松茸菌汽锅鸡 汽水凝结而成的汤，配上鸡肉的鲜美和松茸独特的香味，味道浓郁不油腻，汤汁味道清淡，就是为了避免调料的味道覆盖住鸡肉和松茸原本的鲜美。 水性扬花 9月的泸沽湖飘满了水性扬花，成为一道绝美的景色，它不仅仅好看，吃在嘴里还清爽可口，很解肉类的油腻。 野生牛肝菌炒饭 嚼在口中还有点脆脆的口感，味道特别香，平时基本吃不下主食的我忍不住吃了大半碗。 他家店铺在丽江古城中，逛累了就冲进去补充能量，但是最好要早点去，我们6点半出来的时候门口已经排起了长龙。他家自己做的酸角汁一定要喝，酸酸甜甜的稍微有点像酸梅汤，但是没有酸梅汤的苦味。