最近迷上了日料，逐一品尝的同时也在慢慢学习美食背后的文化。今天来到莺时TOKI，体验了一份480元的套餐，果然不同凡响! 宝龙一城五楼露天花园，如果不走运还得晒点太阳。报了预约的手机号以后被店员温柔地迎了进去，挑了一个舒适的靠窗座位。当然，喜欢近距离迎接美食诞生的可以选择吧台观赏大厨的表演，喜欢安静的可以选择半包厢。空调冷气挺足的，工作日中午人不多，服务质量一级棒! |野山楂苏打汁^酸酸甜甜的开胃饮料，小口啜饮，心生期待～ |黑松露鹅肝茶碗蒸^本来以为只是一碗普通的蒸蛋，勺子一舀才发现内藏乾坤，配料竟然如此丰富，除了表面上的鱼籽酱，还有鹅肝、瘦肉等，怎一个鲜字了得! |九宫格御饭^令人惊艳的主食，米饭上整整齐齐铺着九种配料，包括三文鱼、鳗鱼、虾菇、帆立贝等，和芥末一起搅拌，再根据个人口味轻重加入适量酱油继续搅拌均匀，然后就可以享用了～每一口都是天堂般的享受，口感极其丰富，欲罢不能～ |澳洲和牛薄烧^以顶级澳洲和牛薄片包裹紫苏叶和脆椒炙烤，香嫩可口，汁水丰富，再搭配烤蒜皮和芥末，更加鲜美。 |甘鲷龙鳞烧^服务员轻声细语地介绍鱼鳞可以吃，果然，鱼鳞烤后无比酥脆，比鲜嫩多汁的鱼肉更令人向往～ |时节玉笋^取嫩笋切块，蘸沙拉酱食用，非常爽口的蔬菜 |火炙鲍鱼^将大鲍鱼切成薄片，以火现烤，端上餐桌时火苗还未熄灭，摇曳生姿。火苗一熄就迫不及待伸出筷子，夹取一片还晶莹剔透的鲍鱼片品尝，仿佛味蕾突然绽放烟火般欣喜，这滋味实在美妙! |当日精选鱼生盛合^没有我爱的三文鱼，但是有赤贝～接受了手磨山葵酱的香味，鱼生似乎也焕发出新的生机，在舌尖上翩翩起舞，绚丽多姿。 |先付^先付是日式料理中的小酒菜，相当于冷菜，一般第一个上，以免客人久候。今天的先付很别致，一个透明的蛋，掀开是虾菇肉，下面是醋腌海带，非常符合我的口味。 |抹茶水果^相当细心的摆盘，水果和甜品味道不错，抹茶深得我心，细细品味，体验大道至简，返璞归真的禅意。 莺时TOKI当得起“食不厌精”四字!