Bitterman Handcrafted Cuisine，一家自带仙气的森林系餐厅，隐匿于Silom区的巷道深处，不起眼的古宅下藏着一片满眼绿意的清新庭院，让人豁然开朗，仿佛游走在绿野仙踪的童话世界中。

餐厅分为两层：一楼为用餐区和酒吧区，高颜值的丛林玻璃空间就在这里，其他地方的装饰风格偏向文艺工业风；二楼的风格更为多元，摄影、绘画等元素的点缀充满了新潮的美学气息。

清幽的空间里不乏优雅的格调，五颜六色的酒瓶，此时也是餐厅里一道亮丽的风景。 餐厅不定期还会邀请乐队来这里驻唱，活跃气氛。

最吸引眼球的就是一楼半侧的网红透明玻璃屋，以大量采用玻璃与钢结构打造出完美的通透空间，烘托出一种冷色调的高级风；而各色的蕨类植物相互交缠，与室外的葱茏树木彼此辉映，阳光透过四散为斑驳的光影，让眼前的一切美不胜收。

情不自禁地哼起SHE的那首老歌：

月色摇晃树影

穿梭在热带雨林

纯净的绿意，让人心旷神怡，而餐厅适宜的冷气控制，更让人无比舒适。

高颜值下更具实力，餐厅主打泰餐和西餐，定期邀请知名的餐厅主厨亲手料理，保证出品的高水准。

菜单的设计同样保持简约的冷淡风格，饮品和餐食分别以Thirsty、Hungry命名，任性而有趣。

极为吸晴的肉桂烤吐司，端上来时惊艳众人，诱人的色彩透出浓浓的INS风，水果和坚果的搭配更是提供了均衡的营养，好吃又健康。

当家主打饮料之Pennywort Mango，以芒果和积雪草共同榨汁，特调后的口味清爽怡人，炎炎夏日下给人以清风般的酥爽感受；搭配的大半个芒果切香甜多汁，有吃有喝，着实过瘾。

另一款网红饮品Passion Fruit（百香果苏打），颜值同样耐打，袖珍的玻璃瓶子让人爱不释手，绿油油的背景下更显可爱。百香果粒在橙色的苏打水中上下浮沉，像是被活力的盛夏赋予了生命一般。

顺着杯沿将饮料倒入杯里，白黄两种纯色渐渐融合，赏心悦目，而浓郁的百香果气息扑面而来，让人陶醉在这激荡出的果香之中，有些飘飘然。

原来，一杯自己调制出的夏日苏打也能如此秀色可餐。

人们都说，时光应该浪费在美好的事物上。如果你也想品尝一杯盛夏的甜蜜味道，感受曼谷的美好，那么Bitterman一定会是你的理想选择。

名称：Bitter Man Handcrafted Cuisine

地址：Saladaeng Road和Saladaeng Soi1的交汇路口

人均：90元

环境：★★★★★

餐饮：★★★★☆

服务：★★★★☆