定居海外的同学回国探亲,我们推荐了一圈美食,他自己却提出要吃陈麻婆豆腐,随他,遂到这家旗舰店。

生意爆好,提前3天都没订到包间,14个人最后还是靠加凳子挤了10人桌。下午5点就去,到了6点多已经要排队。

坐下来我就开始点菜,预估我们14人的战斗力应该很强,点了14菜1汤,最后证明太高估自己的战斗力了,起码一半没吃完,下次要慎重。

麻婆豆腐

招牌的陈麻婆豆腐只有一小锅,却是姗姗来迟最后上桌的。红油里侵泡着,调料还让我想起小时候吃的方便面佐料,真神奇。据说它家最赞的是自己特制的豆腐,反正我妈去菜市场买了几次,就买不到这样好吃的豆腐。

脆皮包浆豆腐是酸甜口的,用的番茄酱,我还以为是熊掌豆腐的做法,其实不然。味道也还行,相对一桌子辣菜,这个可以调剂下口味。

豆花牛柳十分经典啊,牛肉大片又很嫩,豆花水滑,还有馓子,整体又麻又辣,分量也足。

番茄三鲜更像一道汤菜,内容是肉片、番茄片和豆腐条,还是很鲜美的,喝了一碗。

舌尖上的味道,是脸盆那么大一个盆子里泡着猪舍,每一片都是被一堆青花椒眷恋的包围着,这个最好吃,虽然分量少,但是味道好,印象深刻。

麻婆鲜椒鱼其实是鱼片,类似水煮鱼的方式,配着打底的素菜,味道很好,分量十足。

干锅非常鸡也是堆尖尖的一锅,不过不要被外观吓到,土豆真够,鸡肉略少。味道很好,不过和豆花豆腐做的菜比,没那么醒目。

花椒兔丁是干炸的兔子肉,因为花椒的缘故,带着迷人的椒麻香,我估计很适合下酒,我配着菊花茶吃了好多

夫妻肺片,典型川菜咯,也不错。

桂花蜜醸藕,做得也到位,尤其厚厚一层桂花糖卤,可以说解麻辣最佳的甜品。

脆笋腰花,是我点的菜里最难望的,并不是茭白高笋那样的笋,更像凉拌用的方竹笋的口感,炒的腰花又嫩又美味,还没有膻味。这道是宝藏菜肴,我下次还会点。

小炒黄牛肉,还是很好吃的,达标的一道菜。

荷叶粉蒸肉,这个就比较一般,达标。

养生大骨汤,超大一盆,14人也没真的干掉它……妄图二次免费加汤,结果第一盆都没喝完。

川北凉粉,这个味道不错,但是点它真的被一顿大餐淹没了。

在我们候餐的时候,还有茶艺表演,拿着超长大茶壶的跑堂小哥每一桌每一个顾客都确保倒了一杯茶,他的花招太多了,什么白鹤展翅、亮剑式、背剑式,我觉得超好玩,哈哈。

14菜1汤 加干粮,实际是670元,我们点了一壶菊花茶68真不值,早知道喝汤或者一人一碗龙抄手了。

不过看人均不到60,又觉得性价比真高。

这里停车不方便,对面浣花溪公园地下停车场可以停,2-3小时收费7元。