要是给一个来护国寺街的理由,那就是富华斋饽饽铺!真的太好吃了有没有!!!

先来说下历史,这家店铺创始人的外祖父是清宫御厨,自幼就学习宫廷厨艺,为了传承宫廷菜,创办了富华斋饽饽铺。感谢这位老人让世代后人有福吃到正宗皇室糕点!鞠躬鞠躬!!

富华斋饽饽铺并不大店,只有一层,全部按照宫廷皇室风布置,有皇室床榻、木圆桌大概六席,室外还有一些散座。周末和节假日这里常常人满为患,但是座位也不会等太久,等位的叫号牌就是制作糕点的模具,好想一秒穿越到宫廷剧。不少街坊和游人在这购买糕点打包成盒带回送人。

说起糕点的品质,那绝对是京城NO.1,下面要开启我的职业点评模式了,绝无虚假,实实在在!

👉老北京果子干:超级开胃,类似山楂羹,但是里面添加了杏干、柿饼和白藕

👉杏仁豆腐:口感超滑,入口即化非常细腻,永远吃不腻的甜品

👉玫瑰火烧:据说古代是赏赐远方大臣的,火烧本身很酥脆,加上里面玫瑰馅料就很独特了。玫瑰饼吃的很多,玫瑰火烧还是头一次

👉宫廷玫瑰饼:跟云南的玫瑰饼不同,主要以白皮酥烘烤而成,里面配有玫瑰酱,口感绵软浓郁。

👉玫瑰豆蓉酥:做法和玫瑰饼如出一辙,加入了绿豆蓉,比玫瑰饼更甜一些。

👉芸豆卷:买了半打,芸豆加入了桂花、白芝麻和山楂,酸甜口,非常细腻。

👉孙尼额芬白糕:满族传统糕点,奶香味很浓,上面加入了山楂和青梅,中和甜腻感

👉苏子茶食:紫苏的果实和芝麻搅匀后制成,咸香适口

👉瓜仁油酥:类似五仁月饼,内陷是南瓜仁、核桃仁、葵花籽仁、松仁和果仁混合。个人不太喜欢

👉茉莉银毫:茉莉的清香可以中和糕点的甜腻,银毫偏苦,总体来说是个不错的饮品

嗝~吃完这些,已经没有力气再吃晚饭了

📍护国寺街内,星巴克旁(地铁6号线或4号线平安里B出口右转胡同内)

💰人均50-100元

❗️Tips:

1.节假日和周末建议上午9:00-11:00和晚上7:30-9:00来,人会少一些,不提供订位!

2.点餐堂食的顾客都会免费提供柠檬水