厦门中山路，通往海边的步行街，来厦旅游必逛，中山路上玲琅满目的海鲜餐厅如何挑选。跟着必吃榜吃最高人气餐厅准没错。他们不生产海鲜，他们只是大海的搬运工。海鲜池现挑现选的海鲜，新鲜美味。 ———————营业信息———————— 📍地理位置：厦门市中山路47号，本我酒店巷内10米； 🚆大众交通：开车最近的停车场只能停中华城，公车坐到“中华城”公车站，地铁坐到“镇海路”站； 🕗营业信息：10:00-23:30； ☎️预定方式：可电话预订，或大众上订座，人多需要现场排队。 —————现挑海鲜，新鲜美味————— 👉#龙虾两吃# ✨鲜活的龙虾，用最原始的做法，虾身蒜蓉粉丝清蒸，清蒸保留了鲜肉原本的鲜甜滋味，蒜蓉粉丝的加持让虾肉更入味。虾肉跟壳紧紧的粘在一起，用筷子很用力才可以剔下肉，口感紧实Q弹，足以证明是新鲜的活虾。虾头跟芋头一起煲粥，绵软香糯。 👉#粉丝蒸膏蟹# ✨肥美的膏蟹，切成小块，比煎的吃起来更方便。红膏黄膏红黄相间，色香味俱全。蟹壳硬，肉饱满鲜甜，膏的鲜香浸入粉丝中，让粉丝鲜美爽滑。 👉#姜母鸭# ✨厦门特色小吃，每桌必点，用厚实的砂锅焖煮，鲜嫩的鸭肉中加入大量的老姜，反复翻炒让姜侵入鸭肉，鸭肉皮Q肉香嫩带点汁水，有滋有味十分下饭。 👉#鱿鱼蒸芋丝# ✨这是一道创意菜，将鱿鱼切成块，槟榔芋切丝用油炸后塞入鱿鱼卷，再一起上锅清蒸。鱿鱼，有了芋头的点缀，口感更丰富，鲜甜脆中带有芋香。 👉#白灼沙虫# ✨沙虫一般是做土笋冻，白灼后在沙虫中间塞入芹菜，吃时蘸调好的海鲜酱汁。沙虫脆嫩中带有芹菜的香，更加爽口，真的是海洋的味道。摆盘精美看着有食欲。 还有香酥的椒盐皮皮虾，满满胶原蛋白的清蒸石斑鱼，肉质肥厚的红蛏，总有一款能打动你。 🏖餐厅环境：整洁干净卫生，有2人4人桌，也有十多人的包厢。门口海鲜池现挑现选现加工。服务态度热情亲切。 总结：实至名归的厦门必吃榜餐厅，几十种新鲜海鲜海鲜任选，还有厦门必吃的姜母鸭等闽菜，中山路上不可错过的海鲜餐厅。