...顺德后一切和谐,但当我们要开启最为重要的任务“品尝美食”时,此次旅行美好惬意的画风急转直下……
貌似抵达顺德后一切和谐,但当我们要开启最为重要的任务“品尝美食”时,此次旅行美好惬意的画风急转直下……
自《寻味顺德》播出以来,大头华烧鹅可谓家喻户晓,特色是“古法瓦缸”、“炭火烧制”、“皮脆肉嫩”,令吃货们纷纷前来。
BUT,一只480、半只240、四分之一只120的定价,应该不是只有我一个人觉得贵了些吧?
即使说,你红你有理,品牌溢价要做起来,但也是不是有点过头了?
还没完呢,你看这长长的队伍,没错,都是排队等候的食客们。
讲真第一眼看到这样的场景,我内心是崩溃的。
灯笼再好看,也无法掩盖我吃不到烧鹅的忧伤。
由于每天大头华烧鹅只有两个出炉时间,1130和1630,所以大家都会提前过来候着。
身旁其他路人看到这样的阵仗,我听到的最多几句话是——
这些人疯了吧?
搞不懂这些人
烧鹅真有那么好吃?
哎呀我要录个小视频!!!
……
其实对于如此多的人心甘情愿地在这里候着的这件事,我同样是不能理解的。
队伍排在前面的游客,俨然都是人生赢家,在这场美食争夺战里他们无疑是胜者,有些人更是傲娇的神情溢于言表。
“算了吧,这个有点太夸张,得等到啥时候了?”
就当我转过身来想去对Duke说的时候,才发现这家伙已经老早离开,跑到那边乖乖排到队伍的末尾去了……
唉,不争气啊!心酸。
当然,在我们苦口婆心的劝说下,Duke还是放弃了继续等候的天真想法。
离开前,我们特意问了下排在最前面的两个女生,她们告诉我们,她们大概九点半就过来等着了。
出炉的时候,烧鹅红艳艳的样子着实诱人,而我们这帮人只有看没有吃的份。
烧鹅自然是热着吃才最具风味,不少人好奇地问那些吃到烧鹅的朋友——怎么样怎么样?
一个笑脸过来——还不错!
只是这么一句“还不错”,究竟是源自食物本身的味道,还是源自历经艰难打卡知名美食后的成就感?对此我们无从而知。
当然你也可以说,我们是吃不到葡萄说葡萄酸,但是你也可以亲自用其他APP搜索下这家烧鹅店目前的口碑、评价,你会看到绝大多数的反馈是“味道一般”,而且我们这样的经历也足以向你印证另外的反馈——“基本没有环境和服务可言”。
就要离开这片美食街时,意外发现了有卖蒸猪肉的小摊。
《舌尖上的中国》第五集“厨房的秘密”让均安蒸猪火了一把,有机会自然也要尝尝。
所以,我们这趟本是冲着烧鹅来的,结果最后却吃到了蒸猪肉。
价格小贵,一份蒸猪肉+一份烤猪肉差不多花了快60。
蒸猪肉的确清爽软嫩,但味道上并无过人之处,烤猪肉相比好一些,特别是焦脆的外皮嚼着非常过瘾。