《桐家的旅行——贵州西江千户苗寨、青岩古镇、中国天眼 五日游》中提到的 丝恋红汤丝娃娃(花果园C区店) 攻略
用薄饼裹住好吃的小菜。再加上这秘制蘸水,真是好吃。摆放整齐的菜品。趁着等坐期间,就把菜给点了
贵阳美食中有一个名为“丝娃娃”的美食,听名字就让人感觉很可爱,其实和我们云南的春卷差不多,因其猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在"襁褓"中而得名。"襁褓"是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却有-只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根、海带丝、炸黄豆等,又名素春卷。注入酸酸辣辣的汁液,这蘸水就是丝娃娃的精髓,一定要去尝一尝。
就在甲秀楼附近就有一家丝恋丝娃娃大南门店。
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8点钟到的,竟然还要等11桌,只能慢慢等了。趁着等坐期间,就把菜给点了。
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40分钟后终于轮到我们了,赶紧上菜上菜。
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摆放整齐的菜品
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用薄饼裹住好吃的小菜
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再加上这秘制蘸水,真是好吃。
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最香醇的玫瑰木瓜水。
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水果捞。
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蒜蓉开背虾。丝娃娃都是凉菜,上一个热菜。