难以相信这家店在大众点评得分都这么高还这么靠前,这次还算做了比较充分攻略准备的厦门行中为数不多的触雷之一 「姜葱炒蟹」「爆炒竹蛏」 两道菜最大的问题都是感觉肉质不新鲜,因为事先已经吃过了小眼镜海鲜大排档的汇成总店和万佳东方店两家店,以及厦门大学旁边的小林海鲜大排档,两种档次的海鲜都比他们家新鲜,他们家的蟹和竹蛏吃起来肉质就不饱满q弹,看见他们服务员从鱼缸里捞出蟹送去厨房,本来想进去拍鲜活宰杀的过程,结果说已经载宰好了,也不是说一定怀疑他们掉了包,只是肉质尝起来,非常明显的有区别