《澳门美食/探店/持续不定期更新~~》中提到的 澳门凤城康记饭店 攻略
椒盐九肚鱼 外皮炸的很酥脆 一口咬下去里面的九肚鱼肉质软滑~ 超级好吃,算是港澳及广东这边的特...

虽然更多人来他家吃的是海鲜锅那些(海鲜锅的分量是真的真的很足 海鲜也货真价实) 但我还是想推荐一下打边炉~~ 和在顺德吃的打边炉很像,蘸料的味道和食材新鲜度也都不错~
他家晚上五点多就会开门啦~ 虽然营业时间写的6:00pm~3:00am 但是早到一点老板也会给你点餐呀~ 冬天他家还会有羊腩煲~ 北风来的时候吃真的是超级温暖~

椒盐九肚鱼 外皮炸的很酥脆 一口咬下去里面的九肚鱼肉质软滑~ 超级好吃,算是港澳及广东这边的特色菜吧 基本吃海鲜的店都会有~
配的蘸酱汁儿是甜味的,我更喜欢直接吃,感觉蘸料以后鲜味儿和酥脆的口感就有点打折扣了,炸九肚鱼上面会撒椒盐的,所以即使不蘸甜酱汁吃起来也不会没味道~

下鸡肉入锅煮~鸡肉很嫩 配的是蘸咸酱油,喜欢吃辣的可以依个人口味+ 小米椒

菜单上没有 但是可以点呦~

鲜牛肉

猪生肠~吃起来口感脆脆的,但是有一股淡淡的腥味儿 喜欢不喜欢的看个人口味吧~可以点来尝尝

当然啦~如果不想吃打边炉或者煮锅类的食物,他家也有挺多炒菜可以选择的,不过我是感觉,如果吃炒菜,倒没必要非来他家不可啦~
12.20 更新~~这几天降温,羊腩煲终于可以吃起来呀~ 羊腩煲可是澳门的冬季限定哟


炸大肠 外皮酥脆 内里大肠处理的很干净 不油腻 配甜辣蘸料 直接吃也是有咸味儿的