【卤校长老火锅】

今天美食小队选择来到了抖音上非常火热的一家火锅店——卤校长，这家店的独特就在于，他们的食材都先卤后煮，吃起来新颖又爽辣。

门口除了招牌醒目之外，坐着排队的人更是显眼，真的是很受欢迎！店里面的就餐环境简洁干净，让顾客就餐体验感更好，服务员全都身着统一海的军风小t恤，也是很可爱，而且这样找服务员的时候特别能够很显眼地找到他们。

卤菜就放在进门拐角的地方，远远都能闻到这个老卤味的味道，实在是太香了，还没吃光想想就开始流口水了。

朋友们，选红汤锅底一定要加上鲜鸭血，在锅底煮过后粉嫩软绵，再浸入红油汤汁，口感贼好。这边的红汤锅底稍微偏辣，不太能吃辣的朋友记得说要微微辣或是直接点鸳鸯锅底，此时此刻觉得能吃辣实在是一件美好的事情，无辣不欢。

我们俩一遍看着菜单一边瞧着隔壁桌吃得津津有味，咽了口水后迫不及待地开始点菜，卤鸡爪、卤猪蹄、卤肥肠、卤排骨……招牌卤菜统统来一份，生怕不够吃。

卤鸡脚吃着真的是巴适，平日爱啃鸡爪爪的朋友这道菜必点，啃起来着实香；店里的肥肠是分煮着吃和直接吃的两种，小孩子才做选择，我们两种都要。对比了下味道，直接吃的肥肠瘦一点，没那么油腻，而下锅煮的肥肠相对有嚼劲，总之两种都很巴适，点哪种都好，点两种更好。

卤菜在下锅前都可以尝一尝，味道也都很不错，下锅后又是另外一种味道，这样以来好像吃的是两道菜似的，很是特别。火锅越煮越久味越浓，只能说不虚此行。

这红糖糍粑和酥肉真是绝了，主食和小吃一道都不能缺，地道的小吃也都做的很完美，昨天还喊着减肥呢，面对这些美味只能是吃饱才有力气减了！

火锅吃着上头的时候，来一份冰爽降火的甜品实在是美哉。更美的是这家的甜品免费吃！总共十二道甜品，红糖冰汤圆、杨枝甘露、椰汁冰沙、冰粉、盆栽布丁……没错！就是免费吃！

除了火锅好吃，这些甜品也毫不逊色外面的甜品店！真是有种被火锅耽误的甜品店的感觉。这一天的疲惫都被这些美食一扫而光了。