在三亚市区,最出名的市场就是第一市场了,它是三亚最大的海产品市场。这里每天的人流都是特别火爆,懂吃的人都知道往这里凑。一到市场里面,就可以看到大同小异的海鲜小摊口,鲜活的海鲜在水箱里活泼乱跳让人应接不暇。

且现在市场经过整顿,已经不存在乱开价的情况了~当然会挑选产品也是一门本领,实在不会挑选,可以叫附近海鲜加工店的员工帮忙挑选哦~

因为价格每天都有些轻微的浮动,而且淡季跟旺季也有很大的区别,所以来到之后第一件事,建议先转一圈,货比三家,再来个精挑细选。

走了一圈之后,我们心里也终于有个底了。挑到最后,还是选了最喜欢的老虎斑,皮皮虾,花蟹,芒果螺等等几样。

买好单之后,接下来就是找一家称心的店来加工啦。经过再三对比,选择了人流量超级旺的小胡子呢。

进到店里,会有员工对接登记关于类别,数量,斤两,做法之类的。如果拿不准选择哪种做法,也可以听店里的推荐,一般都不会错。

老虎斑向来都是选择了清蒸,肉质很嫩,这也是在广东比较喜欢吃的海鲜。

皮皮虾的做法永远都选择椒盐,椒到壳都是脆的,很好剥,里面的肉是既鲜又入味;每一只都好吃到让人沉醉!

白灼基围虾,鲜甜紧实的肉蘸上酱料,非常美味呀~

蒜蓉生蚝,饱满的生蚝肉里有着蒜蓉的香气,味道好极了。

龙虾选择了蒜蓉清蒸,这样能保留龙虾本身的鲜甜,且肉质紧实,虾的大钳子店里非常细心帮我们夹碎了,吃起来就方便多了。

蟹选择了辣炒,是店里的招牌做法,香香辣辣,又不失鲜甜,肉也足,十分推荐;

海胆蒸蛋,口感滑滑嫩嫩的,不一会就吃完一个了~

芒果螺,清洗得很干净,一颗沙子都没有,做法选择了辣炒,所以比起单纯姜葱炒要更加入味好吃。

椰子饭也是海南的特色菜了,香甜软糯的椰子饭,再咬上一口脆口的椰子肉,甘甜之余是淡淡的清香。

最后再来一个海南特色的豆角,一大桌味道都好赞,如今想起来还是念念不忘呀。