《澳门美食/探店/持续不定期更新~~》中提到的 海湾餐厅 攻略
... 味道有点儿像没有麻辣味的四川腊肠~~ 应该是腌制过的香肠在烤的,油倒是不大这点我还是挺喜欢~
就是想吃非洲鸡了哈哈哈~ ~ 所以来了他家,也是特别老的一间餐厅了 在海边新街很不起眼的门面,进去却是别有洞天~
非洲鸡 非洲鸡~~葡国餐的分量都挺大的,两个人吃的话真的不用点太多哦~这半只的分量就很足啦!
其实葡国餐大多数人会吃葡国鸡,不过我个人口味是不太爱吃葡国鸡啦~ 葡汁的感觉就像是甜咖喱里面混着椰汁,非洲鸡的酱汁甜味比葡国鸡少一些,所以我比较喜欢嘻嘻~
葡国香肠~ 单吃挺咸的 味道有点儿像没有麻辣味的四川腊肠~~ 应该是腌制过的香肠在烤的,油倒是不大这点我还是挺喜欢~
烧马介休,很大一块鱼肉外皮焦脆,上面盖着一层薄薄的炸蒜,但吃蒜也是焦脆焦脆的,很好吃(前提是炸蒜片不掉到下面的橄榄油里,其实不太明白为什么下面要淋厚厚一层橄榄油,就我个人口味而言没有油更好哈哈哈),
不过鱼肉单吃也是很咸的(大概因为都是腌制过的鱼🐟)配着他给的土豆🥔吃应该是葡萄牙人的吃法吧,因为蒸土豆没有味道,配咸鱼正合适~ ~ (这种吃法可能类似我们的米饭配菜或者碟头饭的感觉吧~)
多数人吃葡国餐会点“炸马介休球”我个人不太爱吃,大概因为马介休球是鱼肉混合着土豆炸,所以吃起来基本就是吃炸土豆球的感觉,而且吃多了油炸的会腻……