🌿这家汤包馆一开始是我朋友带我去的,后来就着实被圈粉了,陆续又带其他朋友去了两次。店面不大,但是每次去都坐满了人,有时候还会排队。 🌿店里主打的是灌汤包,有经典的灌汤包和菇汁灌汤包,一屉8个。还有一种是蟹黄汤包,一屉只有一个,超级大。(第一次去的时候吃的,没拍照) 🌿汤包都是现包的,一进门就可以看到旁边有厨师在不停地包汤包,因为店内汤包销量太好了,所以好几个人一直都在包,包完之后马上拿去蒸。所以特别新鲜。 🌿这里灌汤包最吸引我的就是皮薄、肉多、汁浓。汤是汤包的灵魂,先将汤包咬一个小口,然后吸里面的汤汁,非常浓郁。最后将剩下的皮和肉一口吃掉,超级满足。特地测了一下汤包里面汤汁的量,发现原来有满满一大勺。 🌿除了招牌灌汤包外,店里还有拌粉。比较推荐的是牛腩拌粉和鸭杂拌粉,主要是料非常多。 🌿朋友非常推荐他家的红豆汤,说是她喝过最好喝的红豆汤了。煮的火候到位,红豆熬得恰到好处,软糯适中,不会全部烂掉,味道也很浓郁。舀一勺红豆汤放到嘴里又能嚼到果肉,是淡淡的甜味,喝了不会感到腻。 📍位置 中山路天虹附近的老胜利路-镇江汤包馆 往星巴克侧门那边的通道过一个马路,再走一会就到了。 💰人均25