而虾都是非常贴心地处理掉虾线,切成两片后虾肉更是入味。趁热吃,很赞的一道菜
游完水乡之后,我们便开始觅食了,搜了一圈,最后锁定了附近不远的珍之宝酒楼,从水乡过来打车差不多10分钟的距离,很是方便。
下了车,在去往餐厅的路上,看到这个商场都是布满了星星灯,对于女生来说,真的十足的吸引,很是梦幻。
上到四楼之后,才发现,原来楼下所看到的星星灯走廊就是通往珍之宝大厅的。从这里走过,感觉有一种要步入婚礼现场的隆重。
而大厅呢则非常明亮,宽敞,可以同时容纳多人进餐,看样子在这里举行婚礼也真的是是个不错的选择,还有巨大的屏幕。
我们选了一张桌子坐下之后便开始看菜单了,这里可以喝茶吃点心,也可以点炒菜,选择的口味从西餐到本地菜,川味的都有涵盖,更有一些创意菜式,适合喜欢尝鲜的人。
首先还是点了例汤,我点的是松茸炖花胶,汤料十足且炖得入味,松茸花胶还有抗衰老跟美容效果,最适合女生喝啦。
川味双椒鱼块,一上桌看着就十分有食欲,除了鱼块之外,还放有莴笋,金针菇等材料。
鱼肉非常鲜嫩爽滑,改良过的辣度比较适合广东人的口味~
烧腊拼盘选择拼黑叉烧,烧鸭,脆皮叉烧三样。黑叉烧是源自澳门的做法,甜咸占主导味道,秘制的酱汁味道浓郁,叉烧肥而不腻。而烧鸭则皮脆肉嫩,皮下脂肪适中,吃起来最为美味。
脆皮叉烧肥瘦相间,表面已被烧得香脆,吃起来不油不腻。
大明虾拼卜卜贝这道菜的做法是充满了东南亚的风情,汤底放了各式各样的香料,还有柠檬叶的清香。
煮开一会之后,卜卜贝都张开了,里面的肉饱满鲜甜~
而虾都是非常贴心地处理掉虾线,切成两片后虾肉更是入味。
酥皮牛扒,是比较创意的一道菜,刚上菜的时候,还以为是面包来的~
用刀叉切开之后,就可以看到酥皮之下的牛扒了~
选择了5成熟,看起来还是有点鲜红的肉质,吃起来更为鲜嫩,外面则是酥酥的脆皮。趁热吃,很赞的一道菜。
唯一一道蒸的点心,凤爪跟排骨~
上汤皇帝菜,也是让人惊艳的,看似简单的一道青菜,吃起来十足的鲜和嫩,跟平时吃的不太一样呢,超赞的。
椰汁杂粮,里面的料十分丰富,有红豆,芋头,玉米等等,再加以椰汁做为汤底~虽是甜品,但没有太甜腻,很好吃。
百香果布甸,造型十分可爱,有百香果的酸酸甜甜,也有布丁的爽滑,非常适合饭后吃。
真的非常满足的一顿晚饭,吃完之后,我们又在超级美腻的走廊拍照,拍了许久才恋恋不舍地回去了。