外滩华尔道夫的豪华自助餐
周末要吃个大餐,和回国休假的朋友在外滩玩,顺便吃个晚饭。凭着对华尔道夫的蜜汁好感,最后就决定在这里吃个自助餐。 环境一如既往的欧式奢华风,很多外国人也来这里光顾。 餐前面包 这里是以硬欧包为主,热面包配冷黄油棒棒哒。 刺身类很丰富,有三文鱼、北极贝、海螺、雪蟹脚等等。最爱 三文鱼,肥美鲜嫩,吃好一轮又去拿了一份。 牛排 牛排是现切的,厨师很大方的一切一大块,牛排5分熟左右,保留着牛肉的汁水,蘸点海盐和胡椒碎入口更棒。 羊肉 喜欢羊肉的可以试下这里的羊腿肉,格外鲜嫩,香气十足又不带膻味。 大闸蟹 现在吃蟹季每人还有两只大闸蟹。选用的都是3两左右的公蟹,蟹肉饱满,蟹膏满满。一口气把两只蟹都吃光了。 姜炒海鲜 海鲜可以根据自己喜好现捞,再由厨师烹调。姜炒海鲜、麻辣炒海鲜两种都试了一下,两种都是好选择。大虾、蛤蜊都特别新鲜,简单的姜炒就足够美味。 甜品 看过《疯狂的冰箱》一定会对里面的Robin主厨很熟悉,在百味园就能吃到Robin主厨的甜品哦~果然每一款甜品都嗲得不得了。 芒果慕斯蛋糕 细腻柔软,天然的芒果香气融入其中,颜值也颇高~简单的奶油蛋糕也做得特别好吃,蛋糕口感绵密,奶油是动物奶油,吃完一块忍不住又去拿了一块。












