...吃,那就只有油的香味,但是如果你蘸着蜂蜜吃,这款特色小吃完全提升了一个层次,强烈推荐大家尝一尝
从博物馆 步行即可到达
你有可能不知道河州在哪里?
说实话,之前我也不知道
但是在大众看到这家店的时候才明白
河州是 临夏 的古称,大禹治水的源头。
那么一起来品尝一下河州美食、 西北 美食吧。
这家店在西站附近,离着 甘肃 省博物馆也不远,如果来 兰州 旅游,这家店还是值得推荐的。
导航至此,上到2楼,迎面大大的四个字,“河州故事”嵌在了花花草草的景观中,很是小清新,进店就是就餐大厅了,这种既雅致又清新的装修风格让人格外的舒服。
就坐之后服务员会咨询一下喝什么?当然要喝#三泡台,8元一人,无限续杯,我特意让她加了一些菊花,这几天吃肉太多,有点上火, 西北 辣子也厉害,哈哈。
#精品肋条,68元一斤,超级无敌脱骨,鲜嫩无膻味,咸香味美,主要是他家除了给大蒜,还有爽口萝卜块,搭配着吃很解腻清爽。
#酸辣夹沙,48元一份,酸辣酥软,其实这款菜品可以选择2种口味,一种是酸辣口,一种是糖醋口,大家可以按自己的口味点餐,而且这家味道特别地道,一定要点一份尝尝!
#河州发菜,68元一份,可以说是他家很有特色的菜了,发菜是一种发状藻类生物,黑色的纤细如发丝,黑黄色的部分是蛋黄和发菜,白色部分是蛋清,汤头是羊汤和鸡汤混合一起的,超级美味,口感软嫩,即是热菜又是汤羹。
#油香,36元一打,如果你直接吃,那就只有油的香味,但是如果你蘸着蜂蜜吃,这款特色小吃完全提升了一个层次,强烈推荐大家尝一尝。
#糖油糕,36元一打,我们 山西 地区有一款油糕,也是炸制的,和这个感觉差不多,但是这款糖油糕样子是圆饼形状的,软酥香甜,很不错。
#河州包子,36元一打,最近吃的烤包子比较多,这家的河州包子看着新鲜,里面是胡萝卜丝和牛肉馅的,我这个是不是一个爱吃胡萝卜的,但是来到 兰州 我才知道胡萝卜配牛羊肉居然这么好吃,吃一口简直可以香到你心里,墙裂推荐。
因为这3种主食,量比较大,我们是三合一拼成的。
#田园什锦,32元一份,里面食材丰富,木耳、胡萝卜、百合、 荷兰 豆等,整体口感清脆爽口,口味清淡解腻。
#纸包鱼,我们选用的是江团,68元一斤,鱼肉鲜嫩Q弹,秘制酱料更是好评,面相虽然红辣有食欲,但是味道不算重口,大多数人都可以吃得惯。
兰州 的河州风味餐厅着实不多,如果大家想体验的话,最好选择在去 甘肃 省博物馆的那一天,因为确实挨着近。