来到一座城市，最好了解当地的办法就是去当地的市场转一转， 三亚 也是如此，在 三亚 最有名的第一市场，这里的阵势会让你大吃一惊，遍地的海鲜、水果、蔬菜商贩，就如同一个小型城市。

在一市场也有海鲜加工店，自家店里进行海鲜售卖，然后通过你选择的烹饪方式进行加工，来一市场前做了十足的攻略，发现一家名为 四川 小胡子海鲜的加工店，评价很不错，也是老字号了，为了不采坑，果断选择他们家。

望眼望去就看到整条街人气最火爆的就是小胡子家了，而且因为生意太火爆竟然在马路对面又开一家店，两家店共同运营。

挑选食材时，是服务员跟我们一起挑选的，种类很多，基本上世面能见到的海鲜在小胡子家都可以吃到，挑好后去称重量，告诉你想要的做法，是辣炒啊，是清蒸啊~