上次去重庆最惊喜的的，就在在解放碑的老街巷子里乱逛发现的这家超有感觉的火锅店，从街对面第一眼看见它闹市中安静的样子，脚步不听使唤地就往里面走。 🌈餐厅：水煮青春老火锅（洪崖洞店） 📌地址：民族路114号（和平大厦旁） 🚗交通：地铁1/61号线小什字6号口步行440m 🕑营业时间：10:00-24:00 💰人均消费：90元 【关于环境】典型的90年代怀旧复古风，还夹杂的老重庆的地道方言和文化习俗，整体干净明亮。里面有很多复古的小玩意，可以玩魂斗罗（一不小心暴露了年龄）、包房还有床（打扰了？），还是90年代乡下的花铺盖，让你感觉这是一家“不太正经”的火锅店。 【位置】不是特别显眼，需要走进小巷子里，仔细一点还是较容易看到。穿过店走分钟就到洪崖洞下面了非常方便。 【推荐菜】 肥牛班花：肥牛裹成芭比娃娃的照型真的太有创意了，涮红锅超赞！ 云端毛肚：分量很煮，非常脆 手工虾滑：很新鲜，可以让服务员帮你下 仙气鹅肠：上来真的是飘着仙气的 【🤳排队】我们晚上6点过去，也有的多，最好提前排号； 【👩‍🍳服务】服务员都站在不远处全程积极接待，很热情，拍照都会配合你 【👨‍👩‍👦‍👦适合】适合朋友三五人聚餐 【✨对比】相比其他类似的店，主要胜在味道、环境和位置 【📷拍照】店里有很多复古的小物件，想旧电视，音响等特别适合拍照