大静安最喜欢的一片区域就是这里,云集各种好吃的。最近连绵☔️,就想着吃点重口味来调剂下心情!幸亏朋友到得早,否则也是门口等位的节奏!若是不下雨户外的坐位似乎更惬意随性!室内基本满座,也是,每次路过我都会🐱一眼👀 宾客满棚,开了也快20年了吧,生意依旧🔥肯定是有道理的!室内空间安排得很紧凑,有若干镜面延展视觉上的空间感,有两个包房,人气是真的旺! 饮料:🍋薏米水、百香果冰茶等果味系列不错喝,前者带点酸,祛湿效果一级!后者非常爽口解辣! 冷菜以开胃为主,椒麻手撕鸡的鲜嫩、蒜泥白肉的口感醇厚不腻、擂豆角拌烤麸的鲜香都留下不错的印象,挺显精致! 几道必点热菜吃得大呼过瘾! 🥢茶油剁椒大鱼头 大鱼头🐟真的是量大,2000g左右的分量可以多叫几个朋友一起分享!上面红红的🌶️酱盖满了一层,鱼头蒸的时间很精准,入味且鲜嫩都体现出来了!就算不太能吃辣的我也忍不住多吃了几块,最后还加了份手擀宽面,吸附了酱汁真的是好吃得飞起! 🥢孜然手抓排骨 🐷的肋骨选的部位可以,两块起售,每一块都有着匀称的长度和宽度,戴上手套大快朵颐!肋骨外层撒了一把孜然起到画龙点睛的效果,酥脆香嫩还有汁水! 🥢咸蛋黄炒大虾 一半是🍤一半是秋葵,荤素搭配倒也相得益彰!外面裹了一层咸蛋黄,炸的火候很棒,应该是吸过油了,吃起来完全不腻,鲜香脆口的咸蛋黄衣犹如吃天妇罗那般,薄厚度刚刚好,虾仁也够大只,🈵️足!再来点秋葵,带点粘连感很特别了! 🥢竹筒牛蛙腿 一个竹筒里容纳了四只牛蛙,那就是有八条牛蛙腿,量还真是不少!蛙腿各个像练过gym,搭配特制的剁椒酱,鲜嫩度又⬆️几个level,底下还铺了几个软糯的芋奶,也蛮入味的! 🥢臭豆腐肥肠煲 重口味系列,大肠洗的很干净,没啥膻味,很有嚼劲!臭豆腐和鸭血在一起滚煮、我更喜欢鸭血的鲜嫩,好好吃! 🥢上汤米苋 家常的一道菜,记得小时候夏天吃得最多的就是红米苋,红色的汤汁跟🍚搅拌下能吃更多[调皮]上汤的做法让米苋更软糯,加了碎皮蛋等,鲜味也🆙 🍲湘西酸萝卜扁尖炖老鸭 一看汤品的颜色就知道是一锅用心炖的好汤!酸萝卜的酸味都融入汤里,🦆汤祛湿除燥,扁尖脆口,喝了两碗让我更开胃了[奸笑][笑哭] 🌟红糖糍粑 满满10根,红糖➕糯米做的小吃虽然也是经过油炸罢特也是吃不出油腻感! 店还是老的好,口味在线,服务舒心!