八大菜系里面没有的琼菜，但是这次的海南之行，改变了我对于海南菜的印象，真是超出我的预计。 🍲餐厅店名：农厨好味 📍坐标：(琼海)223国道温泉新村内(温泉新井鹅肉店旁) ——————————————————— 🏣餐厅具体特色： 作为一个重庆人，我认为我是绝对的重口味，因为重庆人本来都是无辣不欢。所以当我第一次面对海南菜的时候，其实我是持有怀疑态度的。 🥘所点菜品： 🤩文昌鸡：文昌鸡Q弹，老板说所有鸡都是从文昌拉过来的，全部地道的文昌产，确实和我在其他各地茶餐厅吃的完全不在一个量级。 总体评价：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 😊卤水鹅肝，温泉烧鹅：烧鹅卤水非常棒，和我上次去汕头吃的有得一拼。当天我一直守着这盘鹅肝吃，基本被我吃了一半。 总体评价：⭐️⭐️⭐️⭐️ 😉百草豆炖猪蹄：猪蹄软糯，一锅正好连喝汤带吃肉。基本一锅被十个人吃的干干净净。 总体评价：⭐️⭐️⭐️⭐️ 😛铁板野菜豆腐：端上桌就被消灭干净的菜，居然被点了第二份，可见受欢迎的程度。基本我们在海南期间每次吃饭都会点这个菜。 总体评价：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 木瓜椰子冻：海口的水果真棒真棒真棒，非常甜得木瓜加上椰子冻，真是棒的必须得加一份，我怀疑这种非常甜的木瓜是不是没有卖到外地。 总体评价：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ——————————————————— 📌📌备注： 1.可以早点过来，因为很出名，食客很多，要定请早点请早点，我们到店都还等了一段时间。 2.位置有点略微不好找，我们的大巴也找了一点时间，建议按照导航直接来。 3.走的时候才发现这个店挺出名的，怪不得味道很不错。 ——————————————————— ❤️个人感悟： 老板是一个非常有意思且有品味的人，第一：店里的茶桌旁放着传统的头饰，非常有意境。第二，店里的服务员全部都是大妈，没有一个年轻人，当天几个大妈还到房间来给我们唱了海南的当地歌曲，从短时间服务和接触看来，她们做事情做得很用心也很开心，这种其实是非常难得的。 大妈很高兴的和我们唱歌，一直很关心的问我们需要什么帮助。感觉是一个很用心，很有文化的一个店。热心的店员，卖力的厨师，有想法且追求食材本味的老板，打造美味缺一不可。