《勤读苦练才德胜——德胜街道》中提到的 护国寺 攻略
是体验北京小吃最有特色的地方,推荐指数五颗星。护国寺小吃街 虽然味道有点奇特,但有保健的功效
护国寺小吃街
西城区的护国寺街如今被修正的那么宽敞平整,胡同变得有两条车道那么宽,铺着干净的大块青色地砖,街旁的小铺一家挨一家,都挂着统一复古风格的招牌。灰瓦青砖红招牌,老北京味儿十足!逛逛很有味道!如果车再少一点就更好了。
当然这里最出名的还是老北京的小吃了,护国寺小吃伴随着我们从小长大。只有老城区才能吃到的味道,被很多人称为“馊了”的味道的豆汁儿配焦圈是每个老北京人都惦记的那一口味道。北京人喝豆汁儿,始于清乾隆十八年前后。有种说法:“北京豆汁儿,旗人的命根儿”不无道理。豆汁儿最初是清宫御膳的一种饮料。虽然味道有点奇特,但有保健的功效。
护国寺小吃店,要溯源到老北京的护国寺庙会。
据史料记载,护国寺始建于元代。旧时,每月阴历初八有庙市,汇集了京城有名的绝活小吃摊商。所以虽然现在护国寺小吃在不同地方开了连锁店,但护国寺算是护国寺小吃的起源之处。各色小吃有艾窝窝,豆面糕,芝麻年糕,果料年糕,豌豆黄等等,还有豆汁,特色小吃面茶,摆放在大大的玻璃柜台里,价格都不贵,自己买“票”,自己端餐盘。
在护国寺街里有很多家“护国寺小吃”也有新川面馆等其他老字号北京味儿。是体验北京小吃最有特色的地方,推荐指数五颗星。
来自游记勤读苦练才德胜——德胜街道