第一次吃这种蒸汽海鲜是在济南,当时朋友带去吃的,觉得很新颖。想不到现在厦门也有了。刚好今天天气有点凉,跟朋友来吃个热乎乎的蒸汽锅。 地址位于双涵路官邸大厦一楼。 一进店就感觉热乎乎的,装修暖色调,灯光也很温馨。让人很舒服。 菜品: 有各款海鲜可点,点了虾、贝壳类、鱼等;吃法是,先在锅底倒上米,混合有虾和香菇芋头等。服务员会帮忙按合理的顺序蒸菜,先蒸了虾,虾肉紧实Q弹,生蚝加了蒜蓉,吃起来很肥美。惊艳的是,一笼小云吞,中间肥瘦相间的肉,还带点汤汁。一定要蘸点醋吃,味道很棒。 吃完菜后,各款海鲜和蔬菜的精华都渗入下面的米中,变成了香浓美味的海鲜粥。喝一碗暖身暖胃。天气冷又想吃海鲜的话,蒸汽海鲜是很棒的选择。