缘贡,缘贡,因缘得贡,红匾金字,一瞬间便撞入我心中。打在地上的月白色诗句也在点着”缘"这个主题,看来,我和这家店是真的有缘。

天花板上布满了红色如烈焰的花朵,感觉格外的有新意,心情不自觉渐渐好了起来。

这家店就在春熙路靠近青石桥的另一条街后面,地址还是有点偏,相比春熙路的灯红酒绿,这里显得有些不食烟火,而我就爱这不食人间烟火的地方。

整个餐厅的环境还是挺大的,每桌都有单独分开的隔间,距离也还可以,适合小聚。不会觉得很拥挤,简直就是爱了这个环境!

现在的餐厅装修也都很有调调,这家也是,灯光色调,无论是包间还是大厅卡座都比较有设计感!

这家的菜品也都是正宗自贡川菜馆子,味道也都非常的不错,环境其实就很有家的味道,红色的花和伞做点缀感觉非常的喜庆和温暖,这样的气氛让我的心中顿时涌上一股暖流,或许,这就是家的味道。

服务人员还是很不错的,真的是热情周到,随叫随到,因为我们坐的位置还比较偏,但是服务员还是会随时都能喊到,没有出现那种喊不到人的情况。对客人态度是真的很亲切很友好,从进门到出门都有专人引导,这是我认为比较好的一点儿。

再说菜品,令我记忆最深刻的莫过于缘贡招牌花甲兔,青红相间的双椒衬的兔肉越发的鲜嫩可口,花甲也显得色泽诱人,一口咬下,鲜嫩、微麻,再加上适中的辣味,刹那间,味觉起舞,金风玉露一相逢,便胜却人间无数!

龙门吊肉,这道菜有专门的小哥哥帮忙剪肉,放盘子里装好,脆脆的口感,外面的裹粉炸的很完美,吃多了也不会觉得腻,这也算是他们家的一个招牌菜品了,挺有特点的。

老鸭汤印象还是蛮深刻的,鸡精味精味不浓,有些清冽甘香,正好解燥,喝一口感觉身心都得到了顺畅,太舒服太好喝了。

还有一道菜,缘贡土鸡片,绝对的全场最佳,味道非常不错,下面还有藕片,红油味非常的香,和这个土鸡片混在一起吃,简直就是人间美味。我和朋友都对这道菜赞不绝口,真的做的非常美味!

豉香全鱼的鱼很大一条,上面很多的豆豉和酱肉丁,不吃鱼就这个佐料都可以下好几碗米饭,而且鱼肉特别嫩,一点儿也不腥!

有缘千里,缘贡相遇。地道川菜馆子,让你惊喜不断!