新疆生产水果，品质也超高，尤其是葡萄很是出色。夏季可以来新疆吃新鲜葡萄，冬季可以在这里见识各种各样的葡萄干，当然还有品质很好的葡萄酒。张裕酒庄就位于石河子近郊，集葡萄种植、葡萄酒生产与体验销售、文化传播、旅游观光、餐饮接待等为一体的现代化大型酒庄。由于是都东西，新鲜的葡萄我们就看不到了，但雪景中的城堡依旧是美丽动人，和欧洲城堡相比也不逊色。

游客接待中心也是一个餐厅，不仅对外开放，还承接各种聚会婚礼活动。我们把推荐菜品都点了一遍，印象最深的是一道超级豪华的牛肉，那个盘子是一个希腊雕塑的形状。葡萄酒更是不可错过，虽然我不懂酒，但好喝就完了。

饭后可以在讲解员的引导下参观葡萄酒生产和储存车间，地下有亚洲最大的环形酒窖，一排排数不清的大木桶散发着酒的香气。整个车间和储藏室参观之后，最后一个环节是品酒，有红葡萄酒和白葡萄酒两种，我觉得干红更好喝。