鱼夫鱼仔探店
这家"鱼夫鱼仔"的装饰装潢很有特色,独树一格的渔夫人家风格很有个性!无论是墙上挂的蓑衣、斗笠、对联,还是各式泡菜、摆件,在这里用餐仿佛做客渔家,很有意思!
天府之国不一样的美食体验
"鱼夫鱼仔"主打的锅底是经典红锅、古法酸菜锅、柠檬仔姜锅,不过如果不想吃辣或者不能吃辣的话,那"女神金汤"(¥48)绝对是首选!
充满仪式感的开锅仪式
在"鱼夫鱼仔"享用鱼火锅,可以将开锅仪式拍下来晒一下哦!"石来运转"取的是"时来运转"的谐音,吃个火锅都能有美好的寓意,真不错!
在"鱼夫鱼仔"可选择的鲜鱼品种有花鲢、江团、裸斑、三角峰、红沙等,全部即点即开片,所以新鲜得很!
店员熟练地将晶莹通透的鱼片铺在360度的鹅卵石之上,倒入高汤和配菜后迅速盖上锅静静等待,这个火候把握精确到秒!
随着热石升温让鱼汤沸腾起来,不一会儿香气四溢的鱼火锅就做好了!喝一口香浓的面汤,既暖胃又满足!
鱼碟(¥5)葱、蒜蓉等调料都给了十足十的量,舀一勺鱼汤下去,一份品鱼的最佳排档就此诞生!
不一样的烹饪方式带来了不一样的吃鱼体验!饱满厚实的鱼片不仅口感棒棒哒,而且鱼肉的鲜味被发挥到了极致!好吃到停不下筷子啊!
不能错过的精彩——功夫冰粉(¥12)
大快朵颐之后,必须吃一份"干货十足"的功夫冰粉才够圆满呢!透明亮晶晶的冰粉配搭7款水果和干果,诚意十足!
不能错过的精彩——小吃转盘
小吃虽然不是主角,但绝对能让人眼前一亮!摆放着一道道精致小吃的360度游泳圈式的旋转菜盘将火锅容器环绕起来,让人食指大动!
蜜汁小番茄(¥8)
渔夫小酥肉(¥12)
桔子蒸包(¥3)
紫米糍粑(¥8)
秘制泡萝卜(¥6)
油酥豌豆
莓飞色舞(¥9)
细节出真章的服务水准
在"鱼夫鱼仔"吃鱼,绝对是一种享受!这不仅体现在味觉、视觉和嗅觉上,知觉和触觉也是很不错哒,质感杠杠哒!
美食攻略
详细地址:成都市武侯区致民路48号
交通建议:地铁3号线新南门站B出口
营业时间:周一至周日(11:30-23:00)
推荐菜品:鱼火锅、乌鱼、蜜汁小番茄、莓飞色舞
人均消费:80元
zhou: 写得真棒,图片更美,真心不错,第一次评论给你了
2021-05-24陈岑: 感觉不错的地方,有时间去看看。
2021-05-23人在纽约刚下飞机: 拍出了大片的效果,很棒
2021-05-20气质: 太详尽了,好会挑地方
2021-05-18板牙: 心动心动,好想去吃一吃~
2021-05-18陈紫: 图好看到挪不开眼睛!
2021-05-18白茶栀栀: 很不错的特色美食,收藏起来
2021-05-18