《上海美食之旅》中提到的 苏小柳手工点心(静安寺分院) 攻略
招牌小笼——可能是最后吃的原因,已经比较饱了,也有可能是每种陷都挺好吃的,所以对比之下没有特别突出的
此行最奢侈的一餐,一份118的美团套餐,另外又单点了几个特色菜,总花销260元。但是感觉还是物有所值,东西是真的很精致很美味,服务态度也是这几天遇到的最好的(上海牛气哄哄的服务员真的太多了),所以值得五星推荐。
蟹粉小笼——店里的人气产品之一,皮薄馅香汁浓,唯一的瑕疵是蟹黄味不够重。推荐指数:★★★★☆
清甜鲜虾马蹄小笼——创新品种,看名字很是诱人,不过味道没有觉得特别惊艳。推荐指数:★★★★
野生菌菇素小笼——为数不多的纯素馅的小笼包,挺好吃的。推荐指数:★★★★
招牌小笼——可能是最后吃的原因,已经比较饱了,也有可能是每种陷都挺好吃的,所以对比之下没有特别突出的。推荐指数:★★★★
晚粳米海鲜泡饭——满满一大碗,像我这种不喜欢喝粥的人都忍不住喝了三大碗,粳米颗粒感十足,海鲜味调配得恰到好处,淡淡的鲜咸味特别爽口。推荐指数:★★★★
黄鱼馄饨——黄鱼汤的味道无可挑剔,和馄饨一起入口的感觉真是棒极了。不过两条小黄鱼的杂刺比较多,而且味道全都融到了汤里,鱼本身没什么味道了,吃黄鱼的过程可以说是拉低了整道菜的感觉。所以个人建议,这道菜只喝汤吃馄饨就可以了,黄鱼完全可以不用碰。推荐指数:★★★★
蟹粉春卷——蟹粉陷里肉眼可见的颗粒状蟹黄,春卷皮油炸的火候也掌控的很好,没有什么杂味,用的油应该是计较新鲜的,这样的组合当然不会令人失望。推荐指数:★★★★
白灼芥兰——很清口的一道素菜,无功无过。推荐指数:★★★
苏小柳点心门面
苏小柳点心内部
蟹粉小笼、蟹粉春卷、晚粳米海鲜泡饭
黄鱼馄饨
晚粳米海鲜泡饭
白灼芥兰
来自游记上海美食之旅