据说，豆腐料理，是京都岚山的必吃项目。而这家松枝豆腐料理，则是最火的一家。那么，为什么京都的豆腐如此有名呢？原来，呈弱碱性的京都水质非常适合用来做豆腐。现在京都仍有不少寺院和老铺坚持使用弱碱性的地下水制作豆腐，因此，这也让豆腐料理在“三步一寺庙，七步一神社”的京都遍地开花。也正是冲着这点名气，我们来到松枝豆腐店一探究竟。

松枝豆腐店的位置极好，位于渡月桥畔。整个豆腐店像是一个集具禅意的京都寺庙，加上日式的庭院，环境非常的幽静。豆腐料理按照价位分为高中低三个不同的档次，菜品基本上都一样，区别是配菜的丰富程度有所不同。除了主菜豆腐以外，套餐里还有天妇罗，荞麦面等一些配餐。

总体来讲，荞麦面比天妇罗好吃，天妇罗比豆腐好吃。个人感觉，性价比很一般，体验一下可以，但是真心不是很推荐。