厦门美食 # 家乡的味道
客汀·客家山野料理,顾名思义,和客家菜相关,客家人自古热情好客,“客汀”也是“客厅”,感觉在这里也必定能体验主人家的热情。 客汀·客家山野料理位于宝龙一城4层,高雅时尚的外观,店内原木色色调搭配上暖黄柔和的灯光,不由自主地让人放松下来,准备开启一顿美好的用餐时光。 看过黑胡椒看过白胡椒,第一次看到红胡椒,客汀巴西红胡椒猪肚可谓是给小歆上了一课,猪肚被切成方便入口的大小,加入红胡椒炖煮,入口爽脆弹口还弥漫着胡椒的香,底部加入了竹耳,一道滋补养生美食。 白切河田山地鸡,黄亮亮的看起来贼是诱人,特质的酱料简直是大爱,没有了它似乎没有了灵魂。 客汀土猪肉汤,简单的食材,汤底真的是很鲜甜,饭前来一碗真的是超舒服。 王道芋子包,芋子皮软糯而Q弹,馅香香的,入口顺滑,内有笋、香菇、肉末,口感和味道都是王道。 烦躁时来一盘淮山炒木耳最好不过,口感清新,入口清淡爽脆,人体的清道夫。














