对于兴化人来说,美好的一天,从早茶开始。苏式早茶,比较多的是豆制干丝和面点小食。一早起来,买份报纸,走进茶楼要一壶茶,点几样小点心,悠闲地看看报,吃吃茶,或和亲朋好友闲聊一番,悠闲又惬意。既然来到了这里,当然要入乡随俗体验一番。

清风茶社是兴化当地著名的早茶餐厅,早上六点就开门营业。比起平时我们一个包子一杯豆浆匆匆忙忙应付一下的早餐,兴化的早茶丰盛得超乎想象,堪比午餐的配置:蟹黄包、灌汤包、三丁包、蒸饺、烧卖、大煮干丝、烫干丝、各式面条……坐在茶餐厅里,不急不慢地吃着早茶,这就是兴化人的慢生活。

别看包子小,满满的蟹黄和汤汁,很是鲜美。几样小吃尝下来,最喜欢的还是这蟹黄包。

清风茶社小贴士

餐厅地址:兴化市英武中路138号3楼

营业时间:周一至周日 06:00-13:30 17:00-21:00