入住后的第一餐是乐亲自动手准备的一餐宴席，在羌乡呆了多年的他已然一手做羌菜的好手艺。

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　　记得舌尖纪录片里提到过，中国是唯一一个将香椿入菜的国家，大山里的香椿嫩叶与鸡蛋合炒所激发出来的奇特香味，是国人基因里难以抵抗的味觉享受。

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　　这是一种叫做清明粑粑的糕点，原材料是只有羌山里才有一种只在清明时节盛放的清明花，将清明花切碎，揉入面粉，制作出来的清明粑粑，有一种奇特的清新香味。

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　　羌山的老排骨用松柏枝熏烤制成，口味独特。

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　　将风干的牛羊肉撕作丝状，与野芹菜与香菜拌在一起，也是一种传统的羌家吃法。

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　　四月正是羌山很多野菜最为鲜嫩的时节，名叫刺芽的野菜看起来满身倒刺，实则入口清香，十分美味。

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　　香椿凉拌折耳根是云贵川的人的钟爱之物，不过折耳根的独特腥味让许多人都不能接受。

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　　香卤驴肉虽不算特产，但是却也是美味异常。

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　　风干牛舌也是口味极佳的菜品，充分体现了羌山里的风干系列滋味。

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　　羊肚菌炖山鸡，洗去了羌山腊肉肥腻的口感后，更能暖暖地滋补人心。

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