来之前看了白大叔的《街头美食斗士》曼谷篇，其中有一幕是一碗美味到溢出屏幕的猪肉粿条汤。我就这样被种草了这家店——泰荣。在遍地都是米其林的曼谷，泰荣是家鼎鼎有名的老字号猪肉粿条店，只需要花11元就能吃到的米其林小吃，讲道理谁不爱！

泰荣从营业到现在已有近60年历史了，几乎每天都是客流不断。尽管有人称泰荣，也有人称荣泰，也不阻碍它的人气和知名度。反正找准位置，来吃就对了！

店内环境很简单，典型的大排档式，位置也很随意只要有位就拼桌。每张桌上都放有调料，有鱼露、辣椒粉、白糖、花生粉、辣椒醋、柠檬、胡椒粉等，非常人性化，口味任君调配！

关于点餐，菜单是中英泰日韩五国语言，没有语言障碍，怎么点也是一目了然！

第一步：选面。蛋面、米粉、粿条、河粉、粉丝、尖米粉。粿条是招牌必点，也就是我们所说的米粉。

第二步：选配料。鱼丸+鱼饼、猪肉、猪肉末+鱼丸+鱼饼、混合。照菜单推荐的点准没错！

第三步：选汤底。干拌酸辣、清汤、酸辣汤。

第四步：选分量。分量分成S\M\L，价钱各为50铢、60铢、70铢。

个人建议：如果想要尝试其它口味的，可以点S或M的分量就好。

我们点的两份都是招牌推荐，清汤的猪头粿条（混合），酸辣的猪肉粿条。虽然小小的一份，但是配料很足。混合的有猪肝、猪肉末、鱼丸鱼饼等，鱼丸弹牙，猪肝鲜嫩，而且还有配豆芽在里面，汤底也是超级鲜美。酸辣的也很符合我的口味，可以适当加些泰式调料来提味，又是另一种风味。

炸鱼皮，是店内的招牌小吃，听说是当日限量的。炸鱼皮在泰国是很受欢迎的一种零食，鱼皮被炸得酥酥脆脆，一口一个就跟薯片一样。加了辣椒粉的也很好吃。哈哈，我在荣泰又点了龙眼水，也是这家的必点哦！

☆店名：泰荣

📍地址：10/3 Sukhumvit Soi 26, Sukhumvit Road, Bangkok, Thailand

🚇交通：搭BTS至Phrom Phong Station，4号出口，步行约5分钟即抵达

⏰营业时间：每天8:00-16:30

💰人均：11rmb

✔️必点：猪肉粿条汤、炸鱼皮、龙眼水