在恒山山脚住，这家必须强烈推荐，有2家店，我们吃的是一德街店。在浑源县城仿古街路口，附近是县城最繁华的商业区，店铺很古色古香，有包房有大厅。唯一不便是餐厅在二楼，没有电梯。只可惜只吃了一次，好多菜还想试，每份菜份量十足，一次吃不下几样。味道很合口味，好吃又划算。我们打车的时候，司机师傅也强烈推荐这家！

免费餐前小吃，难道是我爬恒山太饿了？小吃都很好吃。

红糖饼，非常好吃，强烈推荐！饼皮酥酥的，里面夹着一层红糖，外皮淡馅料的糖甜，中和了刚刚好。热着吃好吃，冷了吃也好吃，热着的时候红糖有点融化，热乎乎的香喷喷。冷的时候皮酥脆红糖硬硬的，吃起来是另一番风味。

店里还有另一款红糖美食——红糖馒头。我们堂食实在吃不下了，于是打包。但是，我们失算了，馒头必须热着吃，冷了就像嚼蜡。打包回酒店又不能加热，浪费了大好的馒头。

浑源凉粉，浑源是这里的地名，这个凉粉是这里的特色菜。细凉皮加上醋汁和配料，更适合夏天吃，我们冬天来，感觉不如 山西 其他面食好吃。

酸汤羊肉，份量十足，底下用火一直温热着。羊肉嫩，肉下面很多酸菜。

过油肉，来山西必吃这道家常菜，就是云耳炒猪肉片，肉片挺嫩的。