顺德都来了，当然要尝一下陈村粉啦。听闻陈村粉已有90多年的历史，是陈村人黄但创制出的一种以薄，软，滑，爽为特色的米粉。我们此次去的是黄均记陈村粉。店面比较小，排队也很慢，就一个人包揽了点餐，端菜，收拾桌子，因此速度也是极慢的。也就排了那么40分钟的队吧。我们点了牛腩捞陈村粉，鱼皮角汤陈村粉。

粉的确是比较有韧劲，但是味道，我真的不能恭维。捞陈村粉是传统的广府口味中特别普通的那种。就像白灼加酱油，即便有牛腩也是寡淡无味，毫无惊艳可言。

鱼皮角的外皮也是比较有韧劲的，但是汤清澈见底，至于味道嘛，没有任何味道。像有的云吞之类的吃食汤底都是骨头汤或者鸡汤，而这个汤真的是清汤漂了一层油。