实惠又新鲜的面包,是我们读书时最爱的口味,此时门店前吆喝声此起彼伏,人气旺盛。这也太好吃了吧
在八市的喧嚣里醒来,在八市的余光里睡去;选择住附近,吃货目的很明确。
中山路背后,那些年代感久远的骑楼被烟火气包围,充斥着市井味。
起个大早,到这里感受一座城市最纯粹的一面。
走过头顶布满电线,挂满裤衩的老街,阿婆坐巷口聊天,拉货师傅吃着地道的古早味,这是 厦门 的B面。
作为摄影师,我们太喜欢这里了,要知道美的地方很多,有人情味的很稀有。
有人说:“菜市场才是一座城市的灵魂。”
越往八市中心走人气越热闹,这才发现自己还是起晚了,阿婆们都全副武装,采买完成了!
咸腥味的空气四处弥漫,看着眼前琳琅满目的食材,感慨万千,我们可都是被菜市场美食喂大的。
因靠近厦门港,八市海鲜最有特色,满眼都是活色生香。
当然我们不是来买菜的, 厦门的古早味才是此行的目标,觅食去!
【油条包麻糍】
热乎乎的炸油条包裹着糯糯的糍粑,趁热一口咬下去,满嘴都幸福滴味道,天啊!这也太好吃了吧!
【亚本花生汤】
传承三代的亚本麦奶,甜甜的口感,暖心又暖胃。
【钟丽君满煎糕】
出一锅卖一锅,阿姨的动作很麻利。
满煎糕表皮韧性有嚼劲,中间夹着花生颗粒和甜浆,层次分明,口感丰富,适合喜甜的人。
【惠远面包】
实惠又新鲜的面包,是我们读书时最爱的口味,此时门店前吆喝声此起彼伏,人气旺盛。
【阿吉仔】
想给家人买些伴手礼,当地人推荐我们去阿吉仔,古早味的糕点配下午茶非常完美。
八市早餐花费人均20元以内,伴手礼的价格也很实惠,带着一肚子的满足和一堆小食,惬意而归,又是元气满满的一天!
早间惊喜让我们在夜幕里又返回了八市,交错的摊位,亮光的招牌,夜市上人头攒动,街巷尽头的摩天大楼反而成了陪衬。
厦门本地朋友告诉我们,在菜市场的江湖,但凡能够长久占据一席之地的,就是值得尝尝的实力派,事实证明此话果真不假。
打包一份几乎随时都在排队的【朱记手撕鸡】,鸡肉鲜嫩,调味独特,老口碑众人皆知。
晚餐则选在了【开元141海鲜大排档】,名字里特别的数字141,其实是30年前第一家店的门牌号。
点了招牌炒竹蛏和香酥鱿鱼,胜在食材新鲜,现点现杀,味道很符合我们的胃口,价格也适中。
酒足饭饱,回程温暖的路灯下,是忙着收摊的店家;正是他们一天辛勤的付出,养活了一整座城市。
“人间烟火气,最抚凡人心啊!”