酒店所在的信和广场,是个集餐饮、娱乐、购物、休闲等都为一体的一站式综合商业体,是狮山地区首家多功能业态的百货公司,住在附近还是非常方便的。

在入住期间,试了这边两家不同口味的餐厅,这家福蛙也是很不错的。

另一家是做海南椰子鸡的,相对口味要更加清淡,也比较符合广东人的饮食养生理念,特别适合夏天消暑。

加入了椰子水的清鸡汤,入口非常鲜甜。

蘸碟是经典的豉油,根据个人喜欢可以加入沙姜、指天椒、青柠等。

除了鸡煲还可以加入各种萝卜、杂菇等配菜。