一兰拉面是日本很有名的拉面连锁店，其实它并非是大阪的品牌，但因为大阪的门店很多，容易让人觉得到大阪就一定要吃一兰拉面。

一兰拉面始创于1960年的日本福冈县福冈市，是典型的博多风拉面。它家是24小时营业的，这一点很方便，随时想吃都可以去。而且门店也比较多，我们是在心斋桥逛街逛累的时候吃的。

说一下一兰拉面的点餐流程吧，因为一兰拉面经常需要排长队，所以提供了在机器上自助点餐的服务，不过这个只能支付现金哦。

在自助点餐机上买好了之后，拿着小票前往就餐区排队。排队的时候会有服务员给单子，填写具体的要求，可以选择汤的浓郁程度、面的软硬、葱和蒜的量、叉烧要不要放、辣度等。

一兰拉面的就餐位置也是很独特的，在寸土寸金的日本，一兰拉面的位置分布是人挨着人入座的。但为了保护顾客隐私，中间有隔板挡住。如果是两个人一起的话，可以将中间的板子取掉。不过我们游客为了新鲜感，一般都不会这么做。

座位前方的卷帘，是与服务员沟通的窗口，也是上菜的通道。有什么需要的话，按下桌面的呼叫铃，便会有服务员前来打开卷帘。桌上还配有水龙头，提供饮用水。身后的墙面是挂衣区，因为位置比较小，所以脱下外套吃面会方便些。

博多拉面面条偏细，口感偏硬，汤汁十分浓郁。总体味道是很不错的，但日本好吃的拉面实在太多了，我只能说它并不是我心中的第一。加上之前在香港吃过，所以这一次也并没有太兴奋。

像胖哥这种吃货，向来是要加全套料的。和胖哥结婚之后，跟着他这样吃，我还真是胖了不少。

像这样的加豚肉、昆布、木耳的拉面套餐是1490円，近百元一碗的拉面还是略贵的。

溏心蛋也是它家的特色，不配上一颗，似乎少了点什么。

蛋的价格是190円一颗，人民币十多块钱。整体算下来，一兰拉面的人均消费在100元左右。