《金陵古都,走街串巷寻味,“七星豪庭“探秘,解锁更真实的南京!》中提到的 涵碧楼酒店·ho jia 9全日餐厅 攻略
...念,精心打造多款招牌料理创新吃 法,以 9 个开放式互动档口,为金陵食客奉上全新的味蕾惊艳之旅

水沙涟斜对面的便是全日餐厅Ho Jia 9。“Ho Jia”一词来自于台湾话中“好吃”意思,它以自助餐厅的形式,网罗全球美馔,引入台式美食新理念,精心打造多款招牌料理创新吃 法,以 9 个开放式互动档口,为金陵食客奉上全新的味蕾惊艳之旅。


整个餐厅比较开阔,长方体空间,内侧为各种美食档口,然后依次是餐位,双人、多人皆有。整个装修比较大气,暗色风格,幽雅,加上一面是落地窗户,直面酒店外面的大草坪,视野风景也不错。


最推荐和让人惊喜的就是不限量的加拿大进口的新鲜波士顿龙虾,体大肥美,现做现吃,新鲜美味,真的十分满足!

烧烤区是我比较喜欢的,这里现烤的生蚝,个大肥美,有扇贝,汁美香润,烤肉、金枪鱼等,都是现烤现吃,火候刚好,口感都不错。

另外在这里还可以吃到正宗的南京鸭血粉丝汤,面汤档口,可以现点现做一碗南京鸭血粉丝汤,自己在配上一些辣油,香甜微辣,胃口大开!

酒店的早餐也是在这里享用,当然酒店也提供客房送早的服务。
清晨起来,迎接着是窗外初阳下的江景,客房贴心的送来丰盛营养的早餐,白粥、果汁、蔬菜沙拉、水果、面包,中西合式,健康营养。
新的一天,在这样美好的风景和早餐下开启~
