农历新年后的第一次惠食佳,还是以前的味道,终于又坐在一起喝茶吃饭谈天说地,怀念ing。 夏季菜单里多了些清新解暑的菜肴,不时不食当如是。 「甜芝麻拌凉瓜」 甜芝麻,苦凉瓜。一甜一苦融合起来恰到好处,夏季吃点凉瓜对身体也好。清新自然的冷菜,和夏天更配。 「麦冬清肺汤」 熬煮成奶白色的麦冬清肺汤,小口一勺勺慢慢喝,温了胃暖了心。浓郁滋补的清肺汤,今年要多喝点才是。 「啫啫大黄鳝」 惠食佳的看家菜,啫啫煲系列都很爱,啫啫大黄鳝这时节吃着正好。鳝鱼嫩而肥,啫啫煲大火啫烧后,更好的锁住鳝鱼的鲜味。 「蚝仔烙」 一直很爱惠食佳的蚝仔烙,酥脆喷香,藏在里面的蚝仔又大又肥又鲜美,好吃到停不下来。 「藤椒牛蛙」 微麻微辣的藤椒牛蛙,打开夏天里沉郁的味蕾,嫩滑的牛蛙肉带一丝椒麻口感,让人食欲倍增。 「腊味煲仔饭」 总是忘不了点一份煲仔饭,这已经快变成一种仪式感了。 「黑芝麻雪糕」 芝麻冰淇淋配脆米,泛着天然浓郁的芝麻香气的雪糕,饭后吃一只刚好。 「茉莉杏仁露」颜值担当,小小朵的茉莉花瓣点缀在杏仁露上,让人不忍下口。 服务一如既往的周到细致。