身为土生土长的广东人,吃了那么多年的粤菜,愣是没能把广东吃个遍。在广州六个煲农庄,邂逅我未曾品尝过的广府美食。六个煲农庄在当地很有名,口碑极佳,是许多人即使排一个小时队也要打卡的餐厅。

一口甘香化州鸡是农庄的特色菜,化州鸡作为广州香油鸡的代表,口感香嫩,味道独特。而这道化州鸡一鸡两吃,中间是油炸过的,外脆里嫩,不油不腻,外圈是蒸出来的香油鸡,香气四溢,食欲大开,鸡骨全剔,吃起来也很方便。鸡架和苦瓜一起炖汤,做成了凉瓜黄豆鸡骨汤,是夏日消暑清热的佳品。

成骨煲淋莲藕和一品养生煲也都是粤菜的代表作,既健康又美味,中意养生煲里五花八门的食材,非常适合热天吃。

电白捞粉是茂名的特色主食,粉很Q,各种粉被广东人做得出神入化,同桌的外地朋友非常喜欢这道菜。

秘制高原兔的兔肉紧实滑嫩,肉皮有嚼劲,口感丰富,兔兔不仅可爱,还那么好吃。卤水拼盘也一定要吃,鹅掌、鹅胗、五花腩,味道也都一流。

荷芹淮山炒鲜瑶柱爽口清新、清蒸黄金鱼滋味鲜美,香煎黄花鱼满口生香,在六个煲农庄,吃得开心,吃得放心。

地址:广州市南沙区英东大道东井村牌坊旁

营业时间: 11:00-22:00

人均消费:78元