很多人吃美食都追求当季菜的应时、新鲜,到了南沙十四涌,那一定要去十四涌水产中心对面的疍家妹疍家菜馆一饱口福,不要看着这里门头不怎么样,但常年水上劳作的疍家人熟知海鲜的美味秘籍。

什么时节吃什么菜,这个时候是吃奄仔蟹和禾虫的好季节。原只蒸奄仔蟹的蟹膏肥美饱满,满口生香,肉质清甜,吃一口,赛神仙。

禾虫的营养价值很高,被称为江中的冬虫夏草,不过并不是每个人都能接受它的外形,但疍家妹的禾虫料理,不见禾虫却能吃到禾虫,裹着鸡蛋一起煎,又香又嫩,口感独特。

钵仔虾蝲膏也是禾虫料理,将禾虫制作成虫膏,金黄色的色泽,滑嫩的口感,甘香扑鼻,打卡美食世界的新大门。

香蕉的花蕾一定没吃过吧,蕉蕾粥以它为原料,再配上一些其他的食材,鲜甜可口,清香袭人,还有很高的药用价值,是南沙这边的独特美味。

人参隔水蒸湿地鸡和鳝干煲仔饭也都是疍家妹的招牌菜,鸡是没有吃过饲料纯放养的鸡,鳝鱼也是附近水域里散养的,优质的食材,只需稍稍加工,就是一道令人垂涎三尺的美味。

地址:广州市南沙区万顷沙镇十四涌下涌桥边

营业时间:6点半-14点、17点到21点半

人均消费:85元