清补凉，在很多人去三亚之前都有听过。它与海南菜不同，是名副其实的海南当地特色小吃。在海南话中，它的正确读音是xiéng bòu liō，是夏天清热祛湿的老火汤。在好多年前，清补凉就是三亚老城区街边巷尾，随处可见的玻璃柜台小摊位、小推车般的存在。但是，这种深入当地人生活的小吃。

从阿浪餐厅大快朵颐出来，遛街压马路是最好的消食方式！不过三亚午后很晒，相比“当代年轻人的旅游，睡到大中午，客房吃外卖”这种慵懒，我们更愿意走街串巷，深入当地人的生活。于是，继续未完的“逛吃逛吃”事业。其实很多餐厅都有清补凉，一杯8~15元，地道是地道，感觉还不太正宗。无意间，看到了这家自然椰一市场店，看门头，很高大上的感觉。一生不能错过的清补凉——是品牌的slogan。看样子，是专注清补凉饮品的。

风格尤为时尚年轻化，蓝白色色调，金色原木色点缀。小小的门店，吃货太多啦。不仅有游客，还有很多当地情侣。去的时候，满座。不过你也可以外带。看着镇店名品椰奶/冰激凌清补凉的颜值，着实很高，颇有仪式感。对于难得去三亚的我们而言，怎能就这样随便应付呢？吧员说，在不远处的文明路还有他们的旗舰店，那儿的环境更好，空间更大，非常适合游客午后小憩。

导航一看，着实不远，大约步行也就8分钟左右。从新民街一路向北，穿行在绿树成荫的街巷里，感觉很不错。它却是有着2000多年历史的药膳，很多人并不了解。清补凉被誉为“舌尖上的清凉”。曾被苏轼誉为“椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香”。——后来，在我的好奇心趋势下，发现清补凉真不简单。

走着走着，还看到好几家“茶馆”，坐满了当地爷们！难道这就是传说中的“海南老爸茶”吗？是的！这是海南男人专属的生活方式。有点儿类似于江南周庄水乡的阿婆茶，几个相识好友，在空闲时间，点上一壶茶，来上几个小食，相谈甚欢，悠哉悠哉一下午。但是外人只看到悠闲生活的表面，却看不到文化的精髓。在海南，尤其是三亚，男人都是靠出海打渔为生，一出门就是十天半个月甚至更久。而危机四伏的大海，总叫家里的另一半担心。所以，历经乘风破浪、平安返航的男人们，到家后，女人们总舍不得他们继续操持家中事务，任凭他们休养、悠闲度日，所以久而久之才有了老爸茶这一地方特色。不过现如今，打渔逐渐衰落。而年轻人也在这喝老爸茶，则会被视为好吃懒做、游手好闲。因此，你看到的基本都是四五十岁的大叔。

没想到为了一碗普通的清补凉，却无意中，感受到了三亚饮食文化与风土人情的另一面，不虚此行啊！想着想着，就到了文明店，自然椰品牌的旗舰店。环境真的非常不错，椰影婆娑，凉风习习。

楼下是椰林海岛风小清新的大厅，楼上则是时尚简约风的圆桌；上下面积加起来有近200m?。果真像吧员说的，那儿环境很好，非常适合游客打卡体验。这个应该是全海南目前清补凉饮品界最大的门店了，自然椰不愧是三亚清补凉第一品牌，此外在全市还有很多分店。环境清幽，静谧文艺，品尝三亚地道的下午茶，这种体验却是难得。

不知道堂食的清补凉，除了地道外，还有怎样的惊喜！入口处就是当下饮品行业最具专业、现代化的点单区；从新鲜的食材，到鲜榨现做的出品，都陈列在冷柜中。即来打卡，那清补凉必吃，椰奶、冰沙、冰激凌等多种口味，令人目不暇接。此外还有柠檬果饮、布丁、杨枝甘露、椰子冻等特色小吃。

点上一份冰激凌/冰沙清补凉、再来一份看着格外诱人的椰子冻。这个最具仪式感的清补凉下午茶，就这样开动啦！要说自然椰最大的特点，就是选用天然“自然椰”，选用老椰子的椰肉椰奶椰丝，分量足，肉饱满，口感甜；其次，地道配料，传统配方，手工调配，每一环节的程序都有着明确的标准。可谓是做的很极致。冰激凌球个大、爽口过瘾；椰奶醇厚浓郁，和牛奶一样。严格意义上来说，清补凉材料并不统一，有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主。偏向于甜品的自然椰，选用鲜椰汁、椰肉椰丝、绿豆、葡萄干、芋圆、大红豆、红豆、龟苓膏、西瓜粒、通心粉、西米等；对比食材种类、新鲜程度、口感，才知道品质好坏。

与街边小巷十块钱一塑料碗、趴在小方桌上吃不同，在这环境下，更多是品味一种当地甜品小食文化。和很多五星级酒店所谓的下午茶相比，清补凉才是最具三亚特色的下午茶。无论闺蜜、清凉，总有一种套餐适合你，而且价格非常便宜，因为人均也仅十多块。

贴士：

1.小型宠物、儿童可托管；

2.包装人性化，最大程度确保口感和美感；

3.电动车免费停放，汽车不行。

4.营业11:00--24:00

5.拍照点，门口椰林小院、室内靠窗边、一楼原木空间

6.人均16元，地址文明路。